A 20. században egy olyan egészségügyi előrelépés történt, amely hozzájárult a globális halálozás nagyon jelentős csökkenéséhez (1. ábra). Az 1940-es években egy véletlen felfedezés vezetett minket az antibiotikumok beépítéséhez az orvostudományba. Ezt megelőzően nem volt furcsa egy fertőzés miatt életét veszteni, és annak ellenére, hogy a higiénés-egészségügyi intézkedéseket jelentősen javították, a halálozás emiatt nagyon magas volt. Ettől a pillanattól kezdve a fertőző betegségek háttérbe szorultak és könnyebben leküzdhetők a gyógyszeripar nagy fejlődésének és új antibiotikumok megjelenésének köszönhetően.
1. ábra - A születési és a halálozási arány alakulása Spanyolországban: Megfigyelhető, hogy a 20. század folyamán fokozatos csökkenés figyelhető meg, kivéve a 10-es évek végén bekövetkezett fellendülést a spanyol influenzajárvány miatt. Az 1940-es évektől tapasztalt nagy csökkenés jelentős, amely az antibiotikumok felfedezésével stabilizálja a halálozási görbét, és a felére csökkenti a halálozási arányt a 20. század elejéhez képest. Forrás: http://shitofbachiller.blogspot.com.es/2015/04/analisis-y-comentario-de-graficas.html
Az utóbbi években azonban megfigyelték, hogy a múltkori, tökéletesen működő antibiotikumok hogyan szüntetik meg a kívánt hatást a lakosságra, megnehezítve ezzel a fertőzések elleni küzdelmet.
Számos tanulmány után arra a következtetésre jutottak, hogy létezik a antibiotikum rezisztencia, Más szavakkal, a baktériumok, amelyekkel küzdenünk kell, olyan formákká fejlődtek, amelyek képesek ellenállni az antibiotikumok hatásának. Ennek oka a túlzott expozíció, vagyis azért, mert ezek a baktériumok túlságosan érintkeztek az antibiotikumokkal, és azok, amelyeket nem lehet kiirtani (általában a gyógyszer rossz bevitele miatt), képesek lehetnek ellenállási mechanizmusok kialakítására ( 1) .
Ily módon az ismert antibiotikumok elavultak és használhatatlanok, ami komoly globális aggodalmat okoz mind egészségügyi, mind gazdasági szinten. (két) . Ez az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia nem fordul elő egyik napról a másikra, hanem ezen gyógyszerek hosszú távú túlzott expozíciójának köszönhető. Hosszú évek óta a lakosság túlzottan gyógyszeres kezelés alatt áll ilyen típusú gyógyszerekkel.
De a spanyol lakosság túlzott antibiotikum-expozíciója esetében a legriasztóbb dolog nem a kórházi ellátás, hanem az alapellátásban, hol Az antibiotikumok 90% -át elfogyasztják (4), a cefalosporinok (például a cefuroxim) és a kinolonok (például a levofloxacin) európai átlag feletti fogyasztásával (5) .
Mindez az antibiotikumokkal való visszaélés hazánkban az antibiotikumokkal szembeni nagy rezisztencia kialakulásához vezetett, amelyet a növekedés is megfigyel antibiotikum alkalmazása klavulánsavval (béta-laktamáz inhibitor), mint nélküle (2. ábra).
2. ábra - A penicillin fogyasztásának alakulása az elmúlt két évtizedben: Jelentős növekedés figyelhető meg az idő múlásával a béta-laktamáz inhibitorral felruházott antibiotikumokban, amelyek olyan vegyületek, amelyek szükségesek ahhoz, hogy fenntartsák ezen antibiotikumok aktivitását, mivel önmagukban kezdik őket hatástalan. A penicillinek az alapellátás legszélesebb körében alkalmazott antibiotikumok, ami szintén nagyon riasztó. Forrás: https://www.aemps.gob.es/medicamentosUsoHumano/observatorio/docs/antibioticos.pdf
A klavulánsav, A lakosság véleményével ellentétben ez nem antibiotikum. Ez egy olyan vegyület, amely képes elkerülni azt a rezisztenciát, amelyet egyes mikroorganizmusok kifejlesztettek bizonyos antibiotikumokkal szemben. Az ilyen típusú gyógyszerek fogyasztásának növekedése azt mutatja, hogy jelenleg nagy a rezisztencia az általánosan alkalmazott antibiotikumokkal szemben (6) .
Hogyan befolyásolja az antibiotikumokkal való visszaélés étrendünket?
A bélflóra A bélünkben élő baktériumok készletéből áll. Bár úgy gondoljuk, hogy minden baktérium káros, ez nem a testünkben található baktériumok esetére vonatkozik, például a bélflóra. Ellenkezőleg, sokak számára alapvetőek funkciókat emésztési:
- Nekik köszönhetően képesek vagyunk elkerülni az élelmiszerekben előforduló lehetséges baktériumok invázióját.
- Elengedhetetlenek az élelmiszer megfelelő emésztéséhez és a tápanyagok helyes felszívódásához
- Támogassa a bélmozgást, segítve a székrekedés elkerülését.
- Védik májunkat a káros anyagokkal szemben.
- Kulcsfontosságúak a kalcium helyes felszívódásában.
A bélflóra ezen funkciói, sok más mellett, szimbiózisban élnek bennünket az ilyen típusú baktériumokkal. Ha antibiotikumot szedünk, az nem tesz különbséget a betolakodók saját baktériumai között, és megöli mindegyiket, amelyek ellen képes harcolni, beleértve a bélflórát is. Antibiotikumok szedésével kiirtjuk ezeknek a bélben élő mikroorganizmusoknak nagy részét, és hasmenés léphet fel, amikor ilyen típusú kezelésben részesülünk. Bár az emésztés befolyásolható, pozitívabb a fertőzés megszüntetése, mivel a kezelés végén a bélflóra megújul, és visszatér az antibiotikumok szedése előtti állapotra.
Megfigyelhető azonban, hogy az ilyen típusú gyógyszerekkel való visszaélés hosszú távú változásokat eredményez a baktériumok populációjában, módosítva azok funkcionalitását, és jelentősen befolyásolhatja az ételek emésztését. (7)
Hogyan segíthetünk a jó bélflóra fenntartásában?
A bél megfelelő egészségének fenntartása érdekében célszerű változatos és kiegyensúlyozott étrendet tartani, ahogy mindig posztulálunk. De mint láttuk, előfordulhatnak olyan helyzetek, amikor a bélflóra károsodik. A regenerálás elősegítése érdekében ajánlott bevenni prebiotikumok és probiotikumok.
A prebiotikumok olyan élelmiszer-összetevők, amelyek stimulálják a növekedést és a baktériumok aktivitását a belekben. A prebiotikumokat tartalmazó ételek gazdagok:
- Laktulóz
- Oligoszacharidok, hogy nagy koncentrációban találjuk őket articsókában, fokhagymában, spárgában, cikóriában, hagymában és szójában
- Poliszacharidok, magas koncentrációban található cikóriában.
- Ellenálló keményítők, hogy mindkettőt megtalálhatjuk a banánban, a burgonyában vagy a kukoricában.
A probiotikumok Olyan élelmiszerek, amelyek élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, és jótékonyan hatnak a bélre. Bár probiotikumokként is ismertek azoknak az étrend-kiegészítőknek, amelyek mikroorganizmusokat tartalmaznak, ugyanazokkal a tulajdonságokkal, mint az előzőek. A legismertebb probiotikus ételek a joghurtok és a különféle erjesztett tejtermékek, például sajt vagy túró.
Különböző tanulmányok kimutatták azokat a pozitív hatásokat, amelyeket a prebiotikumok bevitele gyakorol a megfelelő bélflóra fenntartására, vagy akár annak megújítására az antibiotikumok bevétele után. Ezért az ilyen típusú gyógyszeres kezelés alatt és után ajánlott a prebiotikus és a probiotikus ételeket kombinálni az étrendben a bélflóra helyes helyreállítása érdekében.
Hogyan lehet leküzdeni az antibiotikum-rezisztenciát?
Figyelembe véve a helyzet súlyosságát, európai szinten multidiszciplináris cselekvési tervet készítettek az antibiotikum-rezisztencia leküzdésére (8), a különböző tagállamok által nemzeti szinten elfogadandó iránymutatások révén.
Spanyolországban elfogadták ezeket az iránymutatásokat, amelyek hat cselekvési területre, a felügyeletre, az ellenőrzésre, a megelőzésre, a kutatásra, a kommunikációra és a képzésre összpontosítottak (9). Ezek a területek nemcsak az általános lakosságot, hanem az egészségügyi szakembereket, a gazdálkodókat stb.
Ebben a tervben számos figyelemfelkeltő kampány indult, amelyek még a az antibiotikumok körültekintő használatának európai napja. Iránymutatásokat kínálnak a lakosság számára e gyógyszerek helyes használatáról (10). Ezekből a figyelemfelkeltő kampányokból öt fő ötletet vonhatunk ki:
- Az antibiotikumok csak bakteriális fertőzések ellen hatékonyak. Nem javallt olyan vírusok esetében, mint például a megfázás vagy az influenza.
- Töltse ki az előírt adagot. Általában a tünetek a gyógyszer szedésének befejezése előtt napokkal eltűnnek, azonban elengedhetetlen a szedés befejezése az orvos által meghatározott időszakban.
- Ha a kezelés után maradt antibiotikum, akkor azt nem szabad megtartani. A felesleges gyógyszert a gyógyszertár SIGRE pontján kell elhelyeznie.
- Kerülje az öngyógyítást antibiotikumokkal. Csak orvosi rendelvényre szabad bevenni, és a megjelölt kezelést követően.
- Az antibiotikumok szedése előtt mindig kérjen tanácsot orvosától és/vagy gyógyszerészétől.
- Gyere el a Kitchen Claudian szilvalekvárhoz
- TAGARNINAS TORTILLA, VAGY CARDILLOS - A konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano
- Kolbász francia omlett - Főzés receptek
- Lédús szürke tőkehal omlett - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
- Amerikai palacsinta - Könnyű és házi készítésű recept a Bon Viveur-ban