Újszülött gondozása
A bronchiális asztma kiváltói

A tejmentes étrend a szokásos étrend módosítása, ahol a következőket kiküszöbölik:

anyák

  • Tej
  • Sajt
  • Joghurt
  • Felvágottak (kolbász, szalámi stb.)
  • Vaj
  • Krém
  • Gyümölcstorta
  • Jocoque

Fontos kiküszöbölni a következő összetevőket az étrendből:

vaj, tejszín, savó, kazein (tejfehérje), kazeinátok (ammóniumból, kalciumból, magnéziumból, káliumból vagy nátriumból), sajt, túró, túró, tejszín, puding, puding, hidrolizátumok (kazeinből, tejfehérjéből) mesterséges aromák tejsavó, tejsavófehérje), laktoglobulin, laktóz, tej (származékok, fehérjék, szilárd anyagok, maltóz, sűrített, párolt, egész, alacsony zsírtartalmú, zsírtalanított, laktózmentes), nem tejszerű krémek, nugátok, túrós tej, tejföl, tejsavófehérje

A következő ételek vagy összetevők jelezhetik tej vagy tejfehérjék jelenlétét:

barna cukoraromák, karamellaromák, csokoládé, fehérjealisztek, margarin, természetes aromák és Simplesse

* A felvágott darabok tejsavót/kazeint tartalmaznak a sós lében, amely a csomagolt termékek körül található

* A péksütemények és cukrászsütemények tejet is tartalmazhatnak

* Egyes vitamin- és ásványianyag-kiegészítők, valamint egyes gyógyszerek, amelyeket egyenesen értékesítenek, laktózt tartalmaznak.

* Ha a beteg dúsított tejpótlót (dúsított szója- vagy rizstej, félelemi tápszer) szed, akkor a kiegészítő nem szükséges. Ha azonban nem ez a helyzet, akkor az étrendben hiány lehet a kalcium, a foszfor és a D-vitamin, ezért tanácsos ezeket kiegészíteni.

Paradicsomszósz, olajbogyó, savanyúság, dió, gyógynövények, chili por, só, fűszerek, fűszerek. Minden olyan élelmiszer, amely nem tartalmaz tejet, sajtot, vajat és nem tartalmaz tejport vagy írót.