Kiadás: 1. kiadás.
Kiadvány: Barcelona: Plaza & Janés, 1997
Fizikai leírás: 326 p .: ill. Fejes káposzta.; 20 cm.
CDU: 615,256,22
Aláírás: N MINDEN afr
Ár: 13 euró a Casa del Libro-ban

tavern


SZIVATNI. AZ UJJOK IS

Azt hiszem, emlékszem, hogy ez a könyv szerencsém volt az egyik baráti találkozón, amelyet általában április hónapjában szoktam megtenni. A könyv napján alkalmunkkal szereztük a láthatatlan barátot, de volt, aki több könyvet hozott a számláról, hogy terjessze őket, én pedig megtartottam ezt. Századok óta eltelt azóta is, hogy bármit is olvastam Isabel Allende-ről, és elég jól elmesélték nekem Afrodité így felvidultam vele.

Content. Receptek mindenkinek

A könyv neve nem lehet pontosabb, mivel afrodiziákumokról beszél, és ez a szó Aphroditéből, egyebek mellett a szerelmet és a szexualitást szimbolizáló görög istennőből ered. Így egy könyv előtt találjuk magunkat, amelyben mindenféle receptet felfedezünk, amelyek állítólag felélénkítik érzékeinket; Azt már tudjuk, függetlenül attól, hogy hisszük-e vagy sem, hogy egyes ételek szorosan kapcsolódnak a szeretet vágyához. A jó dolog az, hogy a szerző mindenféle fogást bemutat nekünk, szinte minden létező és létező helyzethez, és az általa javasolt összetevők is meglehetősen egyszerűek; Ritka dolgokat, például kígyóbőrt, denevérfület, egyszarvú vért vagy hasonlót nem találunk, de minden teljesen normális alapanyagból készül.

A regény prológjában (konkrétan a Bocsánat a bűnösökért, amelyben azokról az emberekről mesél nekünk, akik Isabel Allendével vettek részt ennek a könyvnek a kidolgozásában). A szerző kíváncsian elmondja nekünk, hogy nem számított arra, hogy Aphrodite meglátja a fényt, mert egyszerűen receptek összeállításának szentelte magát álmait a legszürreálisabb dologról, amelyet egy évad alatt megélt; Bennük vagy rizses pudingban fürdött, vagy Antonio Banderas-t evett, vagy egyéb dolgokat, amelyeket édesanyjának elmondva ajánlotta neki, hogy kezdjen pszichiáterhez látogatni.
Ami a "tetteseket" illeti, azok azok Robert Shekter, a könyv illusztrációival foglalkozó svájci, akivel a szerző egy könyvesboltban találkozott, és amelyet elmondása szerint észrevett, mert nagyapjára emlékeztette; Panchita Llona, Isabel Allende édesanyja, aki elmondása szerint a legjobb szakács, akit ismer, különleges képességgel rendelkezik az összetevők összekeverésében, és minden alkalommal más és más érintést ad nekik; és végül Carmen Balcells, a szerző irodalmi ügynöke, aki a mennybe kiáltott, amikor a szerző elmagyarázta egy ilyen könyv írásának ötletét.

A könyv két nagy részre van osztva, vagy legalábbis legalább úgy gondoltam (természetesen a prológust leszámítva). Az egyik egyfajta bevezetés az afrodiziákumokhoz, amelyben elmeséljük az étel és a szex kapcsolatát. Felfedezünk még aromákat és parfümöket, asztali illemtanokat, ízérzetet, különféle gyógynövényeket és fűszereket, orgiákat (több különleges ételt is tartalmazunk ehhez az eseménytípushoz), erotikát, suttogást, tengeri ételeket, tojást, tiltott gyümölcsöket, sajtok, bor és szeszes italok, szerelmi szűrők (amelyek nem hiányozhattak egy ilyen jellegű könyvből), a virágok nyelve, afrodiziákum zöldségek (ez feltételezem, ami nagyszerű lesz a vegetáriánusok számára). Mindez a legérdekesebb és legérdekesebb történetekkel fűszerezve, valamint egyes esetekben nagyon vicces.

A következő szakasz maguk a receptek, amelyeket - amint azt a szerző is jelzi - Panchita készítette (megjegyzéseimmel). Itt találjuk a tartalmat e struktúra szerint rendezve:

  • szószok és más nélkülözhetetlen folyadékok,
  • órákig,
  • levesek,
  • jegyek,
  • főételek, és
  • desszertek.
Ezen szakaszok mindegyikében találunk egy rövid bevezetést, majd a receptek felsorolását, az elkészítésükhöz szükséges összetevőkkel, néhány érdekes megjegyzést az egyes receptek eredetéről, összetevőinek milyen tulajdonságairól és főzéséről a kívánt hatást. És természetesen Robert illusztrációi, amelyek gyakorlatilag az egész könyvet kísérik.

Lenyűgözéseim

Az egyik dolog, ami a könyvben tetszett a legjobban, az a természetesség, amellyel a szerző a szexről beszél; nem prűd, hanem éppen ellenkezőleg. És valójában, amikor elolvastam és elképzeltem az általa leírt szituációkat, nem egyszer megúsztam a nevetést. Természetesen, ha elér egy bizonyos kort, és van tapasztalata az életben, akkor nem kell megdöbbennie bizonyos dolgoknak, és nem kell aggódnia, hogy mit fognak mondani. Valójában Isabel Allende egyértelműen kijelenti, hogy e könyv írása során elkötelezte magát a receptek tesztelésére a család szinte minden tagjával, tengerimalacként felhasználva őket.

Logikailag nem állunk szemben egy meghatározott struktúrájú és karakterű könyvvel, mint bármelyik "normális" történetben, bár azt mondhatnánk, hogy a főszereplők mind a szerző, mind pedig a tettesek, ahogyan ő hívja őket, a könyv megjelenésével a fény; Már korábban említettem, hogy ők maguk és a család egyes tagjai kísérleteztek a receptekkel, nemcsak elkészítésükkor, hanem megfigyelve azok hatásait is, vagy legalábbis ezt mondja nekünk a szerző. És feltételezem, hogy komolyan gondolja, mert a könyv prológusában megfogalmazott saját állítása szerint emlékeinek többsége az érzékszervekhez kapcsolódik, sőt sajnálja azokat az eseteket, amikor diétázott, látszólag elutasított egy finom ételt vagy hiányzott a szeretkezés lehetősége a függőben lévő feladatok ellátására.

Gyerünk, a könyv nagyon világossá teszi számunkra, hogy abba kell hagynunk az ostobaságot, és a lehető legjobban ki kell élveznünk az életet, természetesen mindenekelőtt a test örömeit is beleértve. Ő maga bevallja, hogy még soha nem volt különösebben jó szakács, és ezért vette fel Panchitát a könyvben szereplő receptek fő "elkövetőjeként"; természetesen tollának érintését adta nekik, beleértve anekdotákat, érdekességeket és mindenféle étellel kapcsolatos történetet. Nem olvastam el Isabel Allende összes regényét, de elolvastam néhányat, és ebben az esetben egy másikkal van dolgunk, mint a többi, eredetibb is. Ugyanez történt velem, amikor régen olvastam Királyi örömök, Toti Martínez de Lezea, amely szintén tele van anekdotákkal a nemhez és az élelemhez kapcsolódóan; bár abban az esetben Afrodité a könyv hosszabb, az anekdoták pedig számtalanak.

Évszázadok óta hallottam erről a könyvről, és azt hiszem, emlékszem, hogy az egyik ember, aki mesélt róla, a nővérem volt, mert amikor Kanadában élt, akkor spanyolul küldtük a könyveit, és ez volt az egyik; és azt mondta nekem, hogy nagyon megtetszett neki, és hogy sokat nevetett is olvasva. Ugyanez történt velem, hogy néhány töredékkel sokat nevettem, és alkalmanként kacagtam; Összességében a tömegközlekedésben annyi különös dolgot lát, hogy nem hinném, hogy bárki is megdöbbenne, ha látja, hogy valaki nevetni kezd.

Ha az érdekli a pusztán anekdotát, akkor biztosan átugorhatja a recepteket, és közvetlenül elolvashatja a könyv első részét, ahol több történetet és érdekességet mesélnek el; természetesen fennáll annak a veszélye, hogy kihagy néhányat, amelyek a receptek részben szerepelnek. És ha az anekdoták mellett a kulináris rész is érdekel, akkor biztosan élvezni fogja ezt a könyvet. Függetlenül attól, hogy - mint az elején mondtam - vannak olyanok, akik Allendét rossz írónak tartják, úgy gondolom, hogy a könyv nagyon kellemes módon íródott, amikor elolvassuk, olyan történeteket fogunk tanulni, amelyekről biztosan nem hallottunk, nevetni fogunk a szerző előfordulásain, és mindenekelőtt lehetőségünk lesz új recepteket megtanulni. Nem kérhetek többet, igaz?

Jelenleg nem volt alkalmam megtapasztalni a könyvben megjelenő egyik receptet sem, bár például meghalok, hogy kipróbáljam főleg a lelki vigasztalás rizspudingját, amely már csak ezzel a névvel is remekül mutat. Ha e napok egyikében be merek lépni a konyhába, hogy kipróbáljak valamit, remélem, hogy a kísérletek jó eredményeket hoznak; És most, amikor elesem, szinte biztos vagyok abban, hogy több barátom, elolvasva ezt a beszámolót, körülbelül néhány hónap múlva gondol egy nagyon konkrét alkalomra, amelyben arany lehetőségem nyílhat a dolgozzon, és próbáljon meg elkészíteni egy ilyen receptet.