Articsóka zöld mártásban, egyszerű és egészséges recept eszik articsókát. Sokféleképpen lehet őket főzni, sütve, sütve, ütögetve, főzve és szószban, mint amit a Free Recipes-ben javasolok, egyszerű és gyors szósz felhasználásával.
Az articsóka alacsony kalóriabevitel miatt nagyon jó, ezért a fogyókúrás diéták során sokat fogyasztanak. Akár fogyni akar, akár nem, ez a recept ideális, mert kevés kalóriát tartalmaz. Tökéletes étel egészséges és könnyű vacsorához vagy előételhez. Olvassa tovább és fedezze fel velem hogyan készítsünk articsókát zöld mártásban.
- 6 articsóka
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 marék apróra vágott petrezselyem
- 1 desszertkanál liszt
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet só
Elkészítjük az összetevőket hogy az articsóka mártásban készüljön. Használtunk közönséges búzalisztet, de használhatunk kukoricakeményítőt is, ha a receptet gluténmentessé szeretnénk tenni.
Az articsókát jól megtisztítjuk a kemény pengék és hegyek eltávolítása.
Miután tiszta, levágjuk az articsókát 4 részben.
Fazékot teszünk vízzel felmelegedni, és ha forró, hozzáadjuk a vágott articsókát. Otthagyjuk őket főzzük, amíg meg nem gyengül, kb. 15 percig. Amikor vannak, kivesszük és fenntartjuk. Nagyon fontos, hogy takarítsunk meg főző vizet az articsóka elkészítéséhez zöld szószban.
Egy mozsárban elhelyezzük a 2 fokhagymát ledarálva, a petrezselymet és a lisztet, Adjunk hozzá kevés vizet az articsóka főzéséből, és jól hígítsuk fel.
Tettünk egy serpenyőt pár evőkanál olajjal, vágjon 2 gerezd fokhagymát és hozzáadjuk őket az olajhoz, amelyet alacsony lángon kapunk, hogy ízt adjanak és ne égjenek el. Pár percig hagyjuk.
Hozzáadjuk az articsókát és a cefrét a serpenyőhöz hogy van a habarcsban. Az articsóka szósz jobbá tétele érdekében adjon hozzá még egy kis vizet, ami lehet az articsóka főzéséből, és egy kis só. 5 percig hagytuk főni.
Amikor az recept articsóka szószban készen áll, elzárjuk a tüzet és azonnal szolgálunk. Ha úgy készítettük el az ételt, hogy délben elfogyassza, javasoljuk, hogy fehér rizzsel vagy hüvelyesekkel kísérje, míg ha vacsora közben megkóstoljuk, akkor minden más nélkül tálalhatjuk, vagy sült burgonyát adhatunk hozzá. Még több ilyen egyszerű és finom recept a Főzés Montse-vel című blogomban.
Ha tetszett a recept Articsóka zöld mártásban, Javasoljuk, hogy adja meg articsóka receptjeink kategóriáját.
- Hal húsgombóc zöld mártással házi recept
- 15 finom Keto rakott recept gyors fogyáshoz; Könnyű és egészséges recept!
- Vegán cukkini sütemények, egyszerű és nagyon gyors recept
- Sült tintahal fűszeres marinara mártással; Könnyű és egészséges recept!
- Rizs tintahal és articsóka - Könnyű és házi készítésű recept a Bon Viveur-nál