Ha egészségesek akarunk maradni, az étrendben az ásványi anyagok kiegyensúlyozott bevétele elengedhetetlen követelmény. A mindennapi élet igényei az ásványi anyagok folyamatos bevitelét igénylik. Emellett egyes helyzetek növelik a stresszt, és akkor testünk igényei az ásványi anyagokra nagyobbak. Testünk különösen kiszolgáltatottá válik az ásványianyag-hiányokkal szemben. Az étrendben lévő ásványi anyagok nélkül a sejtek nem működnek jól.

kiegyensúlyozott

Az ásványi anyagok testünk részét képezik, és segítik a sejtek megfelelő működését. Az ásványi anyagok szervetlen mikroelemek amelyek egy szerv vagy a test elemének részét képezik, például csontok vagy vér, és amelyeket egyes gyümölcsök, zöldségek és más ételek révén szereznek be.

Ásványi anyagok és egészséges élet

Az ásványi anyagok egészségesen és jól működtetik a test szerveinek sejtjeit, aktiválják a folyadékok és anyagok, például hormonok vagy enzimek termelését a szervezetben, és elősegítik a különféle létfontosságú folyamatok, például a légzés, az emésztés vagy a keringés végrehajtását.

Az ásványi anyagok a gyümölcsök, zöldségek és más élelmiszerek részét képezik, és apró mennyiségben vannak bennük, de az emberi szükségletekhez elegendő mennyiségben.

A szervezet számára a legfontosabbak a következők: vas, cink, kalcium, kálium, nátrium, jód, magnézium és még sok más.

Vas

Hemoglobin termelésére szolgál, és oxigént szállít az egész testben.
Hiánya okozza: vérszegénység, fáradtság, depresszió és kedvez a fertőzéseknek.
Jön: Füge, zöld leveles zöldség, datolya, gabonafélék, hüvelyesek, magvak, tojássárgája, máj, hús, szardínia.

Magnézium

Ezt szolgálja: Segíti az izmok működését, a csontok, a fogak és az ízületek egészségét.
Hiánya problémákat okoz az izmokban és az idegekben, gyengeséget és görcsrohamokat.
Jön: Búzacsíra, lima bab, bab, kukorica, zab, mandula, barnacukor, dió, füge, zöld leveles zöldség.

Kalcium

Szolgál a csontok és a fogak kialakításában és gondozásában, részt vesz a véralvadásban, segíti az izom működését és szükséges az idegrendszer számára.
Hiánya: az izmok lágyulása és gyengesége, az ütődés, az oszteoporózis, valamint az üregeket és a gyenge körmöket kedvez.
Jön: Zöld leveles zöldségek, vízitorma, porcsin, szezám- és petrezselyemmag, tej, sajt, vaj, tortilla, szardínia és charales.

mérkőzés

Ezt szolgálja: A csontok és a fogak kialakulásához, és energiát termel a sejtek képződéséhez.
Hiánya okozza: Gyengeség és étvágytalanság.
Jön: Gabonafélék, bab, lencse, bab, hús, hal, csirke, tojás, joghurt.

Szelén

Ezt szolgálja: Antioxidáns, véd a rák ellen, segíti a szív, a máj és a reproduktív szervek megfelelő működését.
Hiánya okozza: Izomfájdalmak.
Jön: Teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek, hús, hal, tej, sajt.

Kálium

Ezt szolgálja: Segíti a vese és a szív működését, segíti az idegi impulzusok átadását, szabályozza a test vízszintjét.
Hiánya okozza: Izomgyengeség és szédülés.
Jön: Zöld leveles zöldségek, gyümölcs általában, burgonya.

Nátrium

Az izmok és az idegek működését szolgálja, szabályozza a testnedveket; és hozzájárul az emésztéshez.
Hiánya okozza: Kiszáradás; szédülés és alacsony vérnyomás.
Jön: Gabonafélék, étkezési só, kenyér, sajt, füstölt hús és hal.

Hormonok képződésére szolgál.
Hiánya golyvát okoz.
Jön: Jódozott konyhasó, hal és kagyló.

Fluor

Ennek célja: csontok és fogak kialakítása, és véd az üregek ellen.
Hiánya üregeket okoz.
Túlzott oka: foltok a fogakon.
Jön: Víz, tenger gyümölcsei, gyümölcsök, zöldségek és tealevelek.

Hozzájárul a megfelelő növekedéshez, segít a szexuális fejlődésben, a haj növekedésében, a bőrápolásban.
Hiánya: növekedési problémák, a szervezet védekező képességének csökkenése, vérszegénység, bőrproblémák, az íz- és szagérzékeny érzékenység csökkenése.
Jön: Hüvelyesek, diófélék, földimogyoró, gabonafélék, napraforgómag, vörös hús, tojás és kagyló.

További hasonló cikkeket olvashat Ásványi anyagok egészséges és kiegyensúlyozott étrendben, az egészséges táplálkozás a női naplóban kategóriában.