• Mi a koleszterin
  • |
  • Zab Betaglucan
  • |
  • Avenacol
  • |
  • Cikkek
  • |
  • Információ a szakértők számára
  • Bevezetés
  • |
  • A koleszterin típusai
  • |
  • Kockázatok
  • |
  • Hogyan lehet csökkenteni
  • |
  • Megelőzés
  • |
  • Szív-egészséges étrend
  • Mi a béta-glükán?
  • |
  • Hogyan működik?
  • |
  • Betaglikán és koleszterin
  • |
  • Nyereség
  • Bevezetés
  • |
  • Sütik Avenacollal
  • |
  • Zabunk
  • |
  • GYIK

Fedezze fel, mely gabonafélék segítenek a koleszterinszint csökkentésében

Spanyolországban növekszik a magas koleszterinszint a vérben: a felnőtt lakosság 50% -ánál magasabb a koleszterinszint az ajánlottnál. Egyes gabonafélékben található rost szövetségese lehet annak csökkentésére.

koleszterinszint

Bizonyára sokszor hallottuk a "koleszterin néma ellenség" kifejezést. És ez az, hogy felismerni fontos, hogy orvoshoz kell menni és időszakos elemzéseket kell végezni.

Amikor a szív- és érrendszeri egészségről beszélünk, tudjuk, hogy sok tényező játszik szerepet, és az egészséges életmód szokásai alapvetőek.

Mit tehetünk a koleszterinszint csökkentésében?

Először is nagyon fontos az egészséges testsúly megtartása, valamint néhány szív-egészséges táplálkozási irányelv betartása:

Miért olyan fontos a rostbevitel?

A legújabb tanulmányok azt mondják, hogy az élelmi rostokban gazdag étrend segíthet megelőzni a rák különböző típusaitól a szív- és érrendszeri betegségekig. Kimutatták, hogy a rendszeres rostfogyasztás csökkenti az összkoleszterin- és az LDL-koleszterinszintet (ismertebb nevén "rossz koleszterin").

A rost javítja a béltranzitot és segít megelőzni a székrekedést. Ezenkívül a rost az egész emésztőrendszerben hat, kezdve a szájjal, serkenti a nyál és a gyomornedv termelését, így kezdődik az emésztés. És amikor eléri a gyomrot, jóllakottság érzetét kelti.

Mennyi rost ajánlott?

A legfrissebb nemzeti étrend-bevételi felmérés (ENIDE) adatai azt mutatják, hogy napi 17 és 21 gramm rostot veszünk fel, messze attól, amit ajánlunk.

Milyen gabonafélék a leginkább ajánlottak?

Teljes kiőrlésű gabonák vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagabbak, ezért ajánlják őket leginkább az egészséges táplálkozáshoz. Konkrétan megemlítjük a zab, amely kiemelkedik oldható rostokban gazdag, zselatin konzisztenciájú, amelynek legkiemelkedőbb és legdúsabb összetevője béta-glükán.

Zabpehely, nem csupán divatos gabonafélék.

A zabpehely minden nap egyre népszerűbb. És ez az értékes gabonafélék lassú felszívódású szénhidrátokat biztosítanak számunkra, amelyek energiát adnak nekünk, és segítenek abban, hogy hosszabb ideig jóllakjunk. Kiemelendő az élelmi rostok magas tartalma, különösen gazdag béta-glükánokban.

Számos tanulmány szerint a napi fogyasztás 3 gramm zab béta-glükán csökkenti a vér koleszterinszintjét.

Ezenkívül szerves és nagyon tápláló étel, mivel a csíra és a korpa egyesül. Ebben az értelemben a zab nagyon gazdag fehérjében és egészséges zsírokban, valamint fontos E-vitamin-, B-vitamin- és ásványi anyagok, például kálium, magnézium, vas, foszfor és cink forrása.

Így ezt a gabonát magas tápértéke és egészségügyi előnyei miatt különbözteti meg a többitől.

Mi a béta-glükán?

Ez egyfajta oldható rost, amely olyan élelmiszerekben található meg, mint a zab. A béta-glükán a szív- és érrendszeri egészség szintjén nagyon érdekes tulajdonságokkal rendelkezik.

A szív egészségének legfőbb előnye, hogy segít csökkenteni a az összes koleszterinszint és a LDL ("Rossz koleszterin").

Ez annak köszönhető, hogy 3 SZINTEN működik:

A béta-glükán segít szabályozni a vércukorszintet, köszönhetően annak, hogy képes szabályozni a bélboolus viszkozitását, ezáltal késlelteti a glükóz felszívódását és csökkenti az inzulin kiválasztódását.

Napi 3 gramm béta-glükán fogyasztása ajánlott. Ehhez elengedhetetlen, hogy étrendünkbe beépítsük a zabban gazdag ételeket, például: zabpehely, zabkorpa, zabpehelykeksz vagy zabkenyér.

Tudja meg, mely gabonafélék segítenek a koleszterinszint csökkentésében. Camila Rolón, 2016. július.