Isla Bonitától érkezik. Ideális azok számára, akik szeretik ezt a gyümölcsöt, olyan gazdag egészséges omega 3-ban, de félnek a meghízástól. Mi a titkod? Több vizet tartalmaz az összetételében

avokádó

Avokádó, a legkívánatosabb gyümölcs. (iStock)

A avokádó a hullám csúcsán van, amikor gyümölcsről van szó. Ezenkívül minden benne van, hogy táplálkozási szempontból a lábához essünk. Anélkül, hogy megfeledkezne óriási fotogenitásáról, amely valóságos fényképáradatot idézett elő a közösségi hálózatokon. Csak egyetlen hátrány képes szárazon megállítani örömünket: zsír, a gyümölcs fő mikroeleme. Ez a tulajdonság olyan fogyasztókkal rendelkezik, akik nem tudják, hogy az avokádót belefoglalják-e étrendjükbe, annak ellenére, hogy nagyon egészséges ételről van szó. Nem hiába, 100 gramm avokádót nyújt 160 kilokalória. Ez elnyerte a magas kalória hírnevét, bár meg kell jegyezni, hogy a legtöbb ilyen zsírsavak előnyös egészségünk érdekében, például az omega 3.

Noha a mérsékelt fogyasztást alig értékelik a vonalon, igaz, ha avokádóevők vagyunk, akkor észrevesszük a következményeket. Ezekre az alkalmakra azonban a avokádó fény, hogy a cég kizárólag hazánkban kezdett el piacra lépni Gyönyörű sziget. Az ő javára a 30% -kal kevesebb zsír más fajták tekintetében. „A lényeg nem az, hogy többé-kevésbé egészséges. Az érzékszervi tulajdonságok ugyanazok, az alacsonyabb kalóriamutató kis különbséggel ”- magyarázza Alimente-nek Carlos Carro, felelős a marketingért és a CC-ért. a Grupo Eurobanan cég, amelynek márkái között megtaláljuk az Isla Bonitát.

A képet a Grupo Eurobanan (Isla Bonita) nyújtotta.

A piacra dobásának okai, amint kifejtik, annak a fogyasztónak vannak a hátterében, többnyire nő, aki nem hajlandó fogyasztani az avokádót attól tartva, hogy néha megalapozatlanul hízik. A fogyasztó szájíze nem változik rosszul a változás miatt, mert - ugyanezek a források elmondják az Alimente-nek - a nagyobb víz jelenléte ebben a termékben többet tesz tejszínes. Nem meglepő, hogy míg a többi fajtában 74,61 gramm vizet találunk, a könnyű változatban ez az érték 84,2 gramm ennek a hidratációs forrásnak. Valahogy talán kicsit más az íze kevésbé intenzív.

Lassabb oxidáció

További előnye a megőrzése. Az az igazság, hogy sok fogyasztó nem tudja, hogyan lehet megállítani a helyrehozhatatlan oxidációt, amire az avokádó sorsa van, amint felosztjuk, de ez a fajta lassú oxidáció, Isla Bonitától magyarázzák. Ezen és egyéb okok miatt a márka ezt az avokádót választotta, amire már számítunk, nem transzgén, hanem hat féle dél-amerikai országban 32 fajtából álló komplex kutatási folyamat eredménye. Ezenkívül a terméken a Élelmiszer és egészség program a Spanyol Szív Alapítványtól (PASFEC) csökkentett zsírtartalmú termékként.

A könnyű avokádó 32 fajta komplex kutatási folyamatának eredménye

Az ár hasonló vagy egyenletes olcsóbb mint a hazánkban leginkább fogyasztott HASS fajta. Ezen felül azok, akik megkóstolják őket, megtehetik ezt az El Corte Inglésbe látogatva vagy a Tudespensa.com online áruházon keresztül. Remélhetőleg népszerűsége minden fogyasztó számára hozzáférhetőbbé teszi. Csak az idő fogja megmondani.

SlimCados, az USA úttörői

Hasonló javaslatot kínálnak nekünk SlimCados -fúzió a karcsú karcsú és az avokádó cádó között. Államban termesztik Florida (Egyesült Államok) a társaság által Brooks Tropicals, amely 85 éve termeli őket, olyan fajta, amelyet genetikailag sem módosítottak. Ennek a gyümölcsnek a példányai a zsír felét és egyharmadával kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a kaliforniai vezető avokádó. Kezdetben hívták Floridai avokádó, De a mezőgazdasági vállalat 2003-ban úgy döntött, hogy átnevezi SlimCados névre, amely név minden tekintetben reklámköveteléssé válik azoknak az embereknek, akik érdeklődnek a termékük célcsoportja iránt. Ezenkívül a SlimCados sokkal nagyobb, mint a HASS fajta.

Másrészt, tekintettel arra, hogy útja sokkal hosszabb, valószínű, hogy felteszi magának a következő kérdést: milyen volt az ilyen típusú avokádó fogadása? Jól az étkezők meglehetősen megosztottak ról ről. Valójában a közösségi hálózatok az ellentmondó vélemények teljes repertoárját jelentik. Vannak, akik imádják, mások pedig negyedév nélkül hirdetnek háborút.

Mindenesetre ezeket az avokádókat még egy lehetőségnek kell tekintenünk a fogyasztók számára, akik szabadon választhatnak az többféle avokádó amelyet megtalálunk a piacon, vagy ezt az új fajt választjuk a furcsa „könnyű” címkével.