Az innováció az egyik legfontosabb szempont, amikor referenciamutatóvá kell válnunk, függetlenül attól, hogy milyen területen működünk. Új munkamódszerek, új piacok, új termékek és különösen új módszerek annak bemutatására és felajánlására, amit mindegyik gyárt vagy elad.
Ez az előfeltevés duplán fontos, ha egy étteremről van szó. Az új ételek, az időkhöz alkalmazkodó szolgáltatások és az új évadok legjobbjának folyamatos újragondolása elengedhetetlenek ahhoz, hogy a kiválóság csúcsán maradhassanak.
…. új emoji 25 fogásos menü . hétfőn kezdődik . az eddigi legnagyobb kihívást jelentő menü
Gaggan (@gaggan_anand) által megosztott bejegyzés 2017. január 13-án, PST 7: 45-kor
És pontosan ez a helyzet A Gaggam étterem Bangkokban található amely harmadik alkalommal kapta meg Ázsia legjobb étterme díját a San Pellegrino 50 legjobbjának rangsorában, amely a nagyon jó ételek és az excentrikus séf mellett néhány sajátossággal rendelkezik, amelyek egyedivé teszik.
Most, folytatva a "furcsaságait", úgy döntött, hogy nemcsak az étkezéseiben újít meg, hanem még a menü bemutatásában is, amellyel az étkezők megválaszthatják, mit fognak enni.
…. új emoji 25 fogásos menü . hétfőn kezdődik . az eddigi legnagyobb kihívást jelentő menü
Gaggan (@gaggan_anand) által megosztott bejegyzés 2017. január 13-án, PST 7: 45-kor
Ehhez szerkesztettek egy egyetlen oldalból álló menüt, amelyben megjelennek a közösségi hálózatokban használt hangulatjelek, amelyek mindegyike a menüt alkotó 22 étel egyikét képviseli, anélkül, hogy több nyomot adna arról, hogy mit tartalmaznak, vagy mi áll az egyes lehetőségekből.
A hangulatjelek nyomot adnak arról, hogy mi minden étel, bár elég nehéz kitalálni, hogy mit tartalmaznak valójában mindegyik étel.
Az étkezés végéig az éttermi személyzet megmutatja az étkezőknek a menü kibővített változatát, ahol felfedik a lehetőségek nevét.
Az éttermet Gaggan Anand séf vezeti, aki ételeit "progresszív indiai konyhának" minősítette. És nemcsak a menü kreatív, a Gaggan étele is nagyon jó. A séf Gaggan néhány alkotása olyan ételeket tartalmaz, mint az indiai sushi és egy zacskó dió, áttetsző rizspapírból.
…. új emoji 25 fogásos menü . hétfőn kezdődik . az eddigi legnagyobb kihívást jelentő menü
Gaggan (@gaggan_anand) által megosztott bejegyzés 2017. január 13-án, PST 7: 45-kor
- A kalóriaburger ellentmondásos meghívás enni szívinfarktusig - Buena Vibra
- A jó alapanyagok fontossága a konyhában - Casa Claudio étterem
- A TripAdvisoron a legrosszabb vélemények a világ legjobb éttermeiről Verne EL PA; S
- Kim Kardashian táplálkozási szakértője elárulta, hogyan fogyott 30 kilót minden terhesség után - Good Vibes
- A jó táplálkozás fontossága a munkában való jobb teljesítmény érdekében