Amikor ismeri az açaí összes tulajdonságát, akkor érdemes beillesztenie étrendjébe. Mindent elmondunk, amit ez a brazil gyümölcs hozhat neked.
Bizonyosan nem egyszer látott már a közösségi hálózatokon olyan fotókat nagyon étvágygerjesztő gyümölcstálakról, amelyek kiemelkednek az alapjuk lila színével. Amit talán nem tudsz, az az a jellemző és feltűnő színért felelős személy açaí, gyümölcs, amely számos előnye miatt egyre népszerűbb. Olvassa tovább és fedezze fel minden előnyét.
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót
1. Mi az açaí?
Az açaí kicsi, sötétlila gyümölcs északi dzsungeléből Brazília, Pará államban. Megjelenésében nagyon hasonlít az áfonyára és a szőlőre. Húsos gyümölcs, csokoládéra emlékeztető ízű, általában por formájában fogyasztják. Évszázadokkal ezelőtt már őslakos törzsek ismerték és használták őket, de tulajdonságaik világszerte csak a közelmúltban ismertek. Brazíliában azonban gyakori a fogyasztása, és gyakran előfordul, hogy az açaí-t a különféle receptek összetevői között látják, különösen gyümölcsökkel keverve turmix tálak vagy fagylalt.
2. Az açaí előnyei
Ha valami olyasmi népszerűvé tette az açaí-t az elmúlt években, akkor kiváló tulajdonságai miatt nagyon teljes étel. Vegye tudomásul mindet:
1. Antioxidáns: az açaí csaknem 33-szor több antioxidánst tartalmaz, mint egy fekete szőlő. Több antioxidáns is van, mint az áfonya.
2. Magas a fehérjetartalma: valójában több mint másfél tojás. Tehát nagyon ajánlott a vegán étrendben.
3. Energikus: ez a gyümölcs jóllakó, és nagy életerőt és energiát biztosít fogyasztása után. Ezért széles körben használják a sportolók.
4. Csökkenti az öregedés hatásait: magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően segít a szabad gyökök elleni küzdelemben.
5. Szövetséges a székrekedés ellen: magas természetes rosttartalma előnyös a béltranzit számára, így tökéletes székrekedésben szenvedők számára.
6. Szabályozza a koleszterint: rostanyag-hozzájárulása, antioxidáns hatása és magas omegatartalma gátolja a zsírok felszívódását, megakadályozza azok koleszterinné válását. Tehát azt is mondhatjuk, hogy segíti a rossz koleszterin (LDL) alacsonyabb szintjét, tehát jó lehetőség a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésére és megelőzésére.
7. Erősíti a védekezést: az ellagsav (egy polifenol) tartalma segíti a baktériumok és vírusok elleni küzdelmet.
8. Erősíti az idegrendszert: az abban található omegasavak segítenek az idegrendszer erősítésében és jó állapotban tartásában.
9. Vízhajtó: előnyös azok számára, akiknek meg kell szüntetniük a visszatartott folyadékokat, mivel az açaí enyhe vizelethajtó hatású.
10. Nagyon tápláló: 16 aminosavat és számos ásványi anyagot tartalmaz, például kalciumot, cinket, magnéziumot, vasat és magas káliumtartalmat (930 mg/100 gr.). Amellett, hogy E-vitamint (45 mg. Minden 100 grammra) tartalmaz, C-vitamint (20 mg.) És a B csoport vitaminjait.
És a legjobb, finom! Amint láthatja, az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy lemondana a finom ételek ízleléséről, hanem éppen ellenkezőleg. És ha nem hiszed, akkor nézd meg azokat a receptötleteket, amelyeket javasolunk neked, hogy az açaí-t vegyék fel az étrendbe:
Madridban már van egy speciális hely, ahol kipróbálhatja: a Beeleza açaí bár
Mivel ez egy olyan gyümölcs, amely olyan messze terem Spanyolországtól, a közelmúltig nehéz volt megszerezni. Mivel azonban az utóbbi években népszerűségre tett szert, egyre több lehetőség kínálkozik. Az egyik márka, amely úgy döntött, hogy behozza a terméket hazánkba, a Beeleza. Webhelyükön keresztül megvásárolható csomagokban értékesítik, de a legjobb az a helyzet, hogy most megnyitottak egy kis üzletet Madridban, a Calle Velázquez 120 címen, ahol a legtisztább brazil stílusú tálakat kóstolhatják meg. Ez körülbelül a főváros első açaí bárjától és javaslataik, amelyeket haza is visznek, tökéletesek reggelire és harapnivalóra.
Vannak már elkészített receptjeik, de a legérdekesebb az, hogy mindegyik testreszabhatja a tálat a saját ízlése szerint a különböző összetevők kombinálásával. Az alap lehet açaí, banán és eper, amelynek textúrája a fagylalt, és jobban hasonlít arra, ahogyan Brazíliában vagy joghurt és açaí. Ezután két gyümölcsöt választanak, a granolát és az öntetet, például fahéjat vagy reszelt kókuszt. Tápanyag-sűrű öröm! Továbbá, ha többet szeretne, a boltban megvásárolhatja a terméket és az új 100% -ban természetes açaí joghurtot is. A partnerek, Nuria és Álvaro, szívesen javasolnak több receptet.
Hogyan lehet az açaí-t bevinni az étrendbe?
Açaí por:
Van açaí por Ez a legjobb és legegyszerűbb módja annak, hogy ezt a csodálatos ételt beépítse étrendjébe. Ha például szuper egészséges gyümölcstálat szeretne készíteni, és beépíti a açaí, Csak össze kell keverni ezt a port a felvert friss sajttal vagy tejjel zabbal (zabkása), hogy finom és nagyon egészséges recept legyen.
Mi választottuk a açaí por a Sevenhills-től (Wholefoods), mert nagyon jó minőségű, bio és vegán.
Açaí tabletta formájában:
Ha be akarja építeni az açaí-t a napi étrendbe, de nincs ideje arra, hogy a héten turmixokat vagy tálakat készítsen, ne aggódjon, van rá mód szuper praktikus és ugyanolyan egészséges mit szed tabletta formájában.
Amit csinálnak, az koncentráljon jelentős mennyiségű tiszta kivonatot açaí bogyókból.
Ezeket a SanaExpert cégtől választottuk, az üveg 120 kapszulát tartalmaz, 100% -ban természetesek, glutén- vagy laktózmentesek és teljesen vegának.
Açaí infúzióban:
Szereted az infúziókat? Szeretnél naponta inni az açaí-t egyszerű és szuper egészséges módon? Akkor a tiéd az, hogy açaí infúziók hogy vagy. Ők is segítenek felkészülni a nyárra, mert vannak méregtelenítők, antioxidánsok és különlegességek a zsírvesztés ellen Egészséges módon.
Összetevői között van (az açaí kivételével): zöld tea, lucerna, pitypang kivonat vagy senna növényi gyökér.
Receptkönyv açaí: A 38 legjobb egészséges recept açaí fogyni, zsírégetni és jobban élni.
Ezzel a csodálatos könyvvel több mint 35 receptet fog részletesen elmagyarázni nagyszerű fényképekkel, hogy ízletes ételeket, tálakat vagy desszerteket készítsen, amelyek tartalmazzák a açaí fő összetevői között.
angol nyelv.
Szerző: Heather Hope.
Ár: Ingyenes az Amazon Kindle-val és 9 eurós papírkötéssel.