Az agyagkiegészítés előnyei a tejelő szarvasmarhák étrendjében
A. Új tanulmányában Illinoisi Egyetem, a kutatók azt mondják nekünk agyag növeli az ételek lebonthatóságát az étrendben.
„A gazdák biztosítják az agyagot az állatoknak, de tudni akarják, hogy ez befolyásolja-e a tehén kukorica- vagy széna-siló fogyasztását. A válasz az, hogy igen, az agyag megváltoztatja a tehén bontási módját az étrendben "- mondja Phil Cardoso, az illinoisi állattudományi tanszék docense.
Cardoso és csapata tesztelte a hat élelmiszer lebonthatósága, agyag hozzáadása nélkül és 1-2% szárazanyaggal.
- Lucerna széna dehidratált.
- Fűszéna.
- Árpa szemek nyirkos.
- Kukorica talaj.
- Kukorica siló.
- Szójababliszt.
Kutatók bevitt ételt hálós zsákokban, majd egy állandó sipolyon keresztül a bendőbe. Miután a zacskókat eltávolították különböző időközönként (2 órától 4 napig) és elemezzük.
- Néhány különbség volt abban, ahogyan az élelmiszer idővel lebomlott. Ha az agyagot 2% szárazanyag-tartalommal a fűszénához adja, a zsírsavak emészthetősége és felhasználása maximalizált. Nyereséges. És a többi élelmiszerben sem láttuk a lebonthatóság csökkenését "- mondja Cardoso.
"Általában, hogy maximalizálja az agyag előnyeit, javasoljuk hozzáadását 1-2% szárazanyaggal »
Cardoso legújabb kutatásai azt tárták fel sokféle agyag létezik hatékonyan az aflatoxin kezelésében, az ételeket szennyező gombák által termelt mérgező anyag. Amikor az agyag a toxinhoz kötődik, egyszerűen kiválik a tehén testéből, ahelyett, hogy a véren keresztül felszívódna.
A Cardoso csapata által 2018-ban végzett tanulmány ezt megmutatta alumínium-szilikát agyag fokozza a tehén immunrendszerét és csökkenti a máj gyulladását mi okozza az aflatoxint.
Cardoso megjegyzi: „Az összes elvégzett munkánkból elmondhatom az aflatoxin problémával foglalkozó gazdálkodóknak, hogy fontolják meg az agyag használatát anélkül, hogy aggódnának attól, hogy más ásványi anyagokra tapad, vagy csökkentik a takarmány emészthetőségét. Inkább megmutattuk, hogy az emészthetőség növekedhet. Természetesen fontos, hogy a szükséges agyagot már tesztelték ».
Az agyag előnyei nem érnek véget. Mivel ez az anyag vonzza és megköti a pozitív töltésű ionokat, kevésbé bendővé teszi a bendőt . Ez különösen fontos, tekintettel a szemcsekoncentrációk növelésének szokására a TMR (teljes kevert adag) takarmányban, amely SARA-hoz vezethet (szubakut kérőskő acidózis).
A csapata által végzett 2016-os tanulmányban a tehenek felesleges búzát adtak a termelt TMR-étrendben több tej és jobb minőségű, és a kérge pH-ja magasabb volt (kevésbé savas) amikor 2% szárazanyag-bentonit agyagot adtak az étrendhez.
"Alapvetően az agyagnak ezek az előnyei vannak: csökkenti az aflatoxin toxicitást, pH pufferoldatként működik, és javítja egyes élelmiszerek lebonthatóságát is" - mondta Cardoso. "A gyártóknak ezt tudniuk kell".