lehet

Az utóbbi időben az a alacsony szénhidráttartalmú étrend cukorbetegeknél, ami különféle irányelvek kidolgozásához vezet, amelyek egyre nagyobb rugalmasságot nyernek.

A cukorbetegség akkor fordul elő, amikor a sejtreceptorok rezisztenssé válnak az inzulin hatásaival szemben, ami magas glükózszintet eredményez a vérben. Nos, a legfrissebb táplálkozási vélemények szerint Amerikai Diabetes Szövetség (ADA), az étrend ellenőrzése elengedhetetlen a szenvedett cukorbetegség típusától függetlenül, és éppen ezen a ponton merülnek fel kételyek e tekintetben.

A hivatalos irányelvek a szénhidrátalapú étrendre (körülbelül 50-60%) utalnak, amely olyan étrend, amely nyilvánvalóan növeli a vércukorszintet. Az egyensúlyhiány kompenzálására és a normális szint helyreállítására, a kockázati szövődmények elkerülése érdekében nagyon fontos, általában inzulininjekciót vagy gyógyszert alkalmaznak.

Néhány kérdés ezen a ponton: miért követünk olyan étrendet, amely kiváltja azt, amit megpróbálunk elkerülni? Mivel a hivatalos táplálkozási torzítások csak ezt az étrendet tartják kiegyensúlyozottnak? Miért nem próbáljuk az étrendet pontosan az igényeinkhez igazítani?.

Az orvosok és táplálkozási szakemberek által követendő ajánlások ellenére úgy tűnik, hogy a kutatás végül megtérül, és amit korábban „őrültnek” tartottak, most bebizonyosodik: az alacsony szénhidráttartalmú étrend hasznos és hasznos lehet cukorbetegeknél.

Így áll az ADA legújabb tudományos áttekintésében, felismerve a ma fennálló fontos hiányosságokat, és hagyva maga után ebből a szempontból régi elavult hiedelmeket. Ha odafigyelünk a szervezet legfrissebb áttekintésében megállapított táplálkozási irányelvekre és ajánlásokra, akkor egyértelmű, hogy a jelenlegi követendő minták sokkal rugalmasabbá válnak, ha összehasonlítjuk az évekkel ezelőttiekkel vagy a továbbra is érvényes ajánlásokkal. amelyet ma endokrinológusok és táplálkozási szakemberek adnak.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend amellett, hogy figyelembe veszik, hasznosnak minősül, és nem káros vagy veszélyes, anélkül, hogy a cukorbeteg páciens számára ideális CH-százalék lenne, és az egyéni anyagcsere-értékelés alapján mérlegelnék.

Összegzésként elmondható, hogy az American Diabetes Association első áttekintésében sokkal rugalmasabb természet figyelhető meg a cukorbetegeknél ma bevezetett, a szénhidrátokra vonatkozó irányelvek és ajánlások tekintetében.