Az alkohol hatása a testünkre
Az alkoholos italok felesleges fogyasztása számos betegséghez vezethet, akár 30-ig, amellett, hogy függőséget okozhat.
- Az alkoholfogyasztás senkinek nem kényelmes, de még kevésbé ajánlott, ha valamilyen táplálkozástervezést (étrendet) folytat, vagy egyszerűen csak gondoskodni akar magáról és fenntartani a súlyát.
Ha táplálkozási szempontból kezeljük az alkoholt, akkor az üres kalóriák forrásának tekinthető, a nagy mennyiségű kalória, amellyel hozzájárul, és alacsony tápanyag-hozzájárulása miatt. Ezért, ha fogyókúrát szeretne, vagy éppen fogyókúrát folytat, akkor száműznie kell a gondolataiból.
Betegségek, az alkohol káros hatásai
A társaságban való ivás szokását társadalmi cselekedetként fogadják el, és annak ellenére, hogy rengeteg információ vesz körül minket a testünkben okozott problémákról, nem vagyunk tisztában azzal. Visszaélésszerű fogyasztása miatt a leggyakoribb betegség az alkoholizmus, ennek az anyagnak a fizikai és mentális függősége, valamint a testünkben termelt kóros szerves változások jellemzik.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) (1) szerint az alkohol szorosan összefüggésben lehet köze van több mint 30 betegség, kiemelve többek között a mentális rendellenességeket, a neurokognitív és az emésztési rendellenességeket, a nyelőcső vérzéseket, a májcirrhosist és a rákot.
Mi járul hozzá az alkohol szervezetünkhöz?
Semmi. Az alkohol egyik táplálkozási jellemzője a táplálkozási tulajdonságok hiánya. Amikor alkoholt fogyasztunk (2), a 20% -a felszívódik a gyomorban Közben ő A fennmaradó 80% eléri a vékonybelet, ahol a felszívódási folyamat folytatódik.
Általában az alkohol átjutása a vérbe 30-90 perc elteltével történik, miután bevette az abszorpció mértéke több tényezőtől függ, mint például: a bevitt mennyiség, az alkoholtartalmú ital fajtája, az alkoholtartalom mértéke, az étellel együtt fogyasztott ételünk és az egyes személyek fiziológiája (nem, életkor, sőt faj, meghatározó tényezők).
A máj felelős az alkohol metabolizálásáért a dehidrogenáz enzim révén, amely egy molekulát (acetaldehidet) generál, amely felelős az alkohol káros hatásainak nagy részéért. Ennek az anyagnak a feleslegét, amelyet testünk nem szív fel, a vizelet (nagy mértékben), verejtékezés és kilégzés (a részegségre jellemző rossz lehelet okozza) révén üríti ki.
Röviden: az alkohol veszélyes a szerveinkre, mivel a fogyasztásával összefüggésben keletkező acetaldehid a erős oxidálószer, amely károsítja a különböző szöveteket (idegi, emésztési és máj), amely jelentősen felgyorsítja az öregedési folyamatot.
Alkohol összetétele
Az az alkohol, amelyet rendszeresen iszunk, néven ismert etil vagy etanol, és változó% alkoholt tartalmaznak, amely 2 foktól (sörök és könnyű pezsgők) és egyes likőröknél több mint 50 fokig terjedhet.
Ha tudni szeretné az italok etil-alkohol-tartalmát, a következő képlettel számíthatja ki (3):
Gramm alkohol = (térfogat cm3-ben) x fokozatosság x 0,8)/100.
Felhívjuk figyelmét, hogy az alkohol sűrűsége 0,8.
Például egy 250 cc-ben és 4,8 fok, az abszolút alkohol mennyisége: 250 × 4,8 × 0,8/100 = 9 gramm tiszta alkohol
Az üres kalóriák forrásának tekintik, annak köszönhetően mikroelemhiány (esszenciális aminosavak, rostok, vitaminok és ásványi anyagok), ami nem tápláló étel, de ez segít a súlygyarapodásban.
Minden gramm tiszta alkohol 7 kcal-t ad nekünk, és minél magasabb az alkoholtartalma, annál nagyobb az üres kalóriák hozzájárulása és annál nehezebb ezeket kiküszöbölni.
Milyen italokat fogyaszthatunk?
A mindennapjainkra, a leginkább ajánlott a víz, Gázzal vagy anélkül. Foglaljon „nulla” kalóriatartalmú üdítőket és más alkoholmentes italokat vacsorákhoz és rendezvényekhez. Ne feledje, hogy bár a gyümölcslevek, turmixok és turmixok egészséges lehetőségek, mivel gyümölcsökből és zöldségekből állnak (mindaddig, amíg házi készítésűek), nem szabad visszaélni velük, mivel magas a cukorszintjük (fruktóz), és ezzel véget ér ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása folyékony formában több, mint eredeti, természetes formájában.
Itt van egy italok összehasonlítása javasoljuk a napi, mérsékelt (társasági események) és időben történő (különleges alkalmak) szedését.
Láttad ezt desztillált italok adják a legtöbb kalóriát, Ehhez hozzá kell adni az őket kísérő üdítők kalóriabevitelét (Cocacola, Redbull, Fanta stb.), 100 ml-enként kb. 400 kcal-t képesek elfogyasztani.
Tudod, a Neoactives-től szeretnénk népszerűsíteni az egészséges életmódot, amelyben a jó étrend és egészséges viselkedési szokások. Hiába vigyázzon magára a hét folyamán, kerülje a nassolást és a vágyakozás félretételét, hogy a hétvégén kijusson az irányításból. Ne feledje, hogy az alkohol nemcsak az étkezési céljainkat rombolhatja le, hanem a függőség kockázata miatt káros az egészségünkre és az érzelmi stabilitásunkra is.
Tania Mesa
Táplálkozási végzettség, ápolói oklevél és a Neolife táplálkozási és ápolási osztályának igazgatója