Biztosan hallottál már olyan kifejezést, amely azt mondja, hogy "napi almaevés távol tartja az orvost" olyan kifejezés, amely ennek az gyümölcs hogy látszólag jobb hámozás nélkül enni, hiszen az alma előnyeinek titka a bőrödben rejlik.

bőrödben

Nem csak többet rost akkor kapjuk meg, ha bőrrel fogyasztjuk az almát, de még többet is polifenolok erős cselekvéssel antioxidáns amelyek megvédhetnek a ráktól és a szívbetegségektől. Az alma héja a gyümölcs polifenolokban leggazdagabb része, ezért nagyobb előnyök érdekében jobb, ha jól mosva, de hámozás nélkül fogyasztjuk.

Korábban azt hitték, hogy a gyümölcs bőrrel a nagyobb rostmennyiség miatt volt előnyösebb, azonban nemrégiben ismert, hogy az alma előnyeinek titka a pia benne lévő fitokémiai anyagok miatt.

Amikor arról beszélünk alma a piros vagy finom almára utalunk, és ha távol akarja tartani az orvost, ne felejtsen el enni egy almát bőrrel naponta.