kezdődik

- Az elhízás a leggyorsabban növekvő étkezési rendellenesség

A rossz étkezési szokások továbbra is rendkívül gyakoriak a kicsik körében. Több mint 200 millió öt év alatti gyermek alultáplált vagy elhízott. Ez az adat a világ népességének körülbelül egyharmadát jelenti az adott korcsoportnak megfelelően. A kép még aggasztóbb a táplálkozási hiányosságok tekintetében, amelyek a világ kisgyermekeinek felét érintik. Közép-Afrika és Dél-Ázsia a világ leginkább érintett régiói.

Ezek a legrelevánsabb adatok az UNICEF által a világ gyermekeinek állapotáról közzétett jelentésből. Az évente elkészített dokumentum maga az ügynökség szerint a legrészletesebb az eddig elkészítettek közül. A szöveg elemző korpuszát alkotó 250 oldal előtt az UNICEF ügyvezető igazgatója, Henrietta H. Fore előszava azt állítja, hogy az étel „alapvető jog; az egészséges táplálkozás és a megfelelő testi és szellemi fejlődés alapja ”. Ezután Fore elismeri, hogy ez a jog nem garantált mindenki számára, még a gyermekek számára sem. Ez a helyzet az UNICEF szerint három fő problémaként jelenik meg: alultápláltság, rejtett éhség és túlsúly.

UNICEF - A gyermekkor világállapota

Az alultápláltság és az úgynevezett „rejtett éhség” (bizonyos alapvető tápanyagok hiánya a fejlődéshez) két sürgető problémához vezet. Az első a késleltette a gyermekek normális növekedését, amelyet sokszor használtak megbízható mutatóként az egyenlőtlenségek közvetítésére a társadalomban: „a nélkülözés tünete a múltban és a szegénység előrejelzője a jövőben”.

Globálisan, minden ötödik, öt év alatti gyermek fejlődési rendellenességben szenved. Annak ellenére, hogy ez a szám az elmúlt harminc évben majdnem a felére csökkent, a probléma továbbra is súlyos Afrika déli és keleti részeiben, valamint Dél-Ázsiában, ahol minden harmadik kisgyermeket érint. A növekedés késői gyakran az egymást követő generációk során is fennmaradnak: ha az anyák megtapasztalták őket, gyermekeik nagyobb valószínűséggel szenvednek tőlük. Az egészségügyi létesítmények és a kezelések fejlesztése azonban apránként megtörte ezt az ördögi kört.

UNICEF - A gyermekkor világállapota

A második alapvető probléma a rendkívüli soványság világszerte mintegy 50 millió öt év alatti gyermek képviseli. Ennek okai sokfélék: természeti katasztrófák, hosszan tartó aszályok, rossz termés, járványkitörések ... A kaszkadástól eltérően a másik probléma megoldásának útja nem halad olyan gyorsan. Sőt: az UNICEF előrejelzései szerint ennek meghosszabbítását 2030-ig folytatják.

A rejtett éhség felelős az olyan betegségekért is, mint pl krónikus súlyos vérszegénység. A tápanyagok hiánya vakságot okozhat a fiatalabb gyermekeknél, az A-vitamin esetében, és ronthatja motoros és tanulási képességeiket.

UNICEF - A gyermekkor világállapota

Ő túlsúly, az a felfordulás azonban, amely az utóbbi években erőteljesebb növekedést regisztrált, az alacsonyabb jövedelmű országokban is. Az előrehaladás minden életkorban a születés között van, egy vagy más okból, amelyeket a jelentés részletez. Először is a tintákat terheli az anyatej helyettesítésére gyártott termékek ellen, amelyeknek tanácsos az újszülöttek étrendjének fő részét képezniük. Ezen helyettesítők használata jelentősen megnőtt, különösen a leggyorsabban növekvő gazdaságokban.

Globálisan vannak 40 millió öt év alatti gyermek, akik meghaladják a túlsúly küszöbét. Ez az adat tehát azokat tartalmazza, akik elhízástól szenvednek. Az adatok az évek múlásával még beszédesebbek. 2000 és 2016 között az 5 és 19 év közötti, túlsúlyos gyermekek aránya megduplázódott, elérve az összes gyermek 20% -át.

UNICEF - A gyermekkor világállapota

A rossz étrend fő okként emelik ki őket. A feldolgozott ételek, a szénsavas italok és általában a gyorsétterem egyre népszerűbb. Ezenkívül a magasabb jövedelmű országokban az ilyen típusú élelmiszerek megfizethetőbbek, mint az egészségesebb élelmiszerek, például a tojás, a zöldségek, a gyümölcs és a friss hús és a hal.

A szegénység, valóban alapvető tényező, amely jelentősen növeli a gyermek esélyét arra, hogy bármilyen formában alultápláltságtól szenvedjen. Bár ez a szegénység gyakrabban éghajlati sokkokkal vagy ellátási problémákkal társul azokban az országokban és régiókban, ahol a medián jövedelem alacsonyabb - Közép- és Kelet-Afrika, Dél-Ázsia -, a jelentés hangsúlyozza az egyenlőtlenségek problémáját a leggazdagabb társadalmakban is. Kiemeli azt a tényt is, hogy a világ élelmiszer-ellátásának háromnegyede mindössze száz kereskedelmi cég kezében van, ami korlátozza a fogyasztási lehetőségeket.

Mindezen okok miatt az UNICEF a legfontosabb állami és magánszereplőkhöz fordul. Sürgeti a kormányokat, hogy hozzanak létre egészséges táplálkozási környezetet, ahol garantált a kicsik táplálkozási igényeinek megfelelő termékekhez való hozzáférés. Hogyan lehet megszerezni? Azt javasolják növelik a cukros üdítők és a feldolgozott élelmiszerek adóját és ugyanakkor az ösztönzik az egészséges ételek előállítását, forgalmazását és fogyasztását. Ily módon a közelségi piacokat támogatnák a legnyomottabb környezetben, ami szintén hozzájárulna e közösségek gazdasági fejlődéséhez.