Olcsó étrend: töltött tintahal
Fontos legyen egy kis fantáziád, ne dobd el a maradékot, és szezonális ételekhez folyamodj amelyek olcsóbbak és éppen abban a pillanatban vannak, hogy az egészséges táplálkozáshoz minden szükséges tápanyagot biztosítsanak számunkra.
Tegnap, amikor a halboltba mentem, találtam egy remek tintahalat és nagyon jó áron, mivel kicsit késő volt, a halárus jó árat tett nekem, és elvittem őket. Eleinte nem tudtam pontosan, hogyan fogom felkészíteni őket.
Amikor menteni őket a hűtőszekrényben, láttam még egy húst a piquillo paprika megtöltéséhez, egy ötlet világított meg a fejemben, Ah! Megtöltöm őket ezzel a pihenéssel! A tölteléket felforrósítottam, két kemény tojást tettem bele, megtöltöttem a tintahalat és fél órára a sütőbe tettem.
Egyszer a pontján elkísértem egy másik szószból, amely egy másik napból maradt, és maradék töltelékkel, és .... Ez volt az eredmény! Olyan gazdag volt, hogy úgy döntöttem, megosztom veletek, Bon étvágya!