Spanyolország azon országok közé tartozik, ahol a legmagasabb a testsúly-index, az aragoniak 36% -a túlsúlyos, 15% -a pedig elhízott. Az egyik legnagyobb probléma a jó fogyókúra megkezdése és befejezése a fogyás érdekében, mivel a kívánt súly elérésére tett erőfeszítéseink sikere néha nem az étrend elhagyása miatt következik be.

túlsúlyos

A túlzott nyár után sok spanyol szeretné javítani étrendjét az egészségesebb élet érdekében. Ezért a spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (Sedca) létrehozott egy dokumentumot "A jó étrend legjobban őrzött titkai" címmel, ahol javaslatokat és tippeket oszt meg az egészséges testsúly megőrzésében.

"Könnyű ötletek a gyakorlatban megvalósítani, ami nem azt jelenti, hogy nem jár személyes erőfeszítéssel" - mondja Jesús Román Martínez, a madridi Complutense Egyetem professzora és a Sedca Tudományos Bizottság elnöke.

A jó étrend legjobban őrzött titkai

Az étrendnek meg kell felelnie egy sor olyan követelménynek, amely lehetővé teszi számunkra, hogy aktív társadalmi életet éljünk a környezetünkkel, miközben apró szeszélyekről kell lemondanunk, amellett, hogy kellően táplálóak, jó megjelenésűek, jó ízűek és következetes és ésszerű összetevők vannak a szokásainkkal, mivel ha nem felel meg ezeknek a tényezőknek, kudarcra lesz ítélve.

Az egyik első kérdés, amelyet általában a fogyókúra megkezdése előtt tesznek fel, az az, hogy milyen típusú ételről és italról kell lemondanunk, és többek között a sörről, mivel fontos társadalmi és játékos szerepe van társadalmunkban.

Martínez emlékeztet arra, hogy „az emberi test körülbelül 50-60% vizet tartalmaz, ezért egész nap a választott ital, mivel mindenekelőtt a test hidratálása a feladata.

Az elhízás annak a kalória energiának a felhalmozódása zsír formájában, amelyet a táplálkozás során feleslegesen fogyasztunk „testünk napi 2000 és 2500 kalóriát igényel, és minden feleslegesen elfogyasztott étel vagy ital felgyülemlik. Talán a tapasokat vagy az uzsonnákat kellene hibáztatnunk a sör helyett, hacsak nem fogyasztásuk mérsékelt és túlzott ”- jelenti ki a professzor.

„Az első dolog, amit meg kell tennünk a fogyás érdekében, egy szakember kezébe kerül, és megtanulunk jól enni. Alapvető fontosságú, hogy a kezünkben legyen egy jó és egyénre szabott étrendi tanulmány, amely alkalmazkodik a szokásainkhoz és szokásainkhoz, és testszerkezetünk értékelését kapja testünk evolúciójának felmérése érdekében, ezért a legjobb étrend a józan ész "- mondja Martinez.