Ha valami mást, táplálót szeretnél enni, és megosztanánk a családdal, Madame Papín lépésről lépésre elmondja a klasszikus csirkés rizst ínyenc érintéssel.
Most, hogy kissé hűvösebbek a napok, ideális lencsepörköltet, locrót és miért ne, jót enni csirkés rizs Amellett, hogy finom recept, nagyon egyszerű és sokat hoz, így kihasználva jó mennyiséget készíthet, és különböző adagokban a fagyasztóban hagyhatja.
Hogy kicsit többet mesélj néhány főzési trükkről, és ínyenc pörgést adj a klasszikus receptnek csirkés rizs, Madame Papín szuper részletes, lépésről lépésre megosztja velünk receptjét a La 100 új videójában.
Hozzávalók
Csirke darabok, amelyek a legjobban tetszenek
1 csésze rizs
Szója szósz
1 hagyma
Víz vagy húsleves (szükséges mennyiség)
Gyömbér
Babér
Peppers
Készítmény
Ezt csináld meg csirkés rizs Először szüksége lesz rá, keresse meg a legjobban tetsző csirkecarabokat, és aprítsa fel, tegye őket egy serpenyőbe, kevés olajjal, néhány gyömbérszelettel, szójaszószsal és kockákra vágott hagymával. Tipp: mindezt addig barnítja, amíg kívülről nagyon ropogós nem lesz.
Egy másik serpenyőben gyöngyözni fogja a rizst. Ez a lépés abból áll, hogy egy evőkanál olajat teszünk és egy csésze nyers rizst dobunk, kevergetve, miközben melegszik, amíg meg nem látja, hogy a rizs gyöngyház hangot kap. Ne felejtsük el, hogy minden csésze rizshez két folyadékra lesz szükségünk, ezért válasszuk tovább a mennyiségeket.
Miután a rizs gyöngyház alakú, hozzáadod a két csésze vizet vagy húslevest. Fontos: ennek forrónak kell lennie, mert különben a rizskészítési folyamat megszakad, és nullára tér vissza ... amit nem akarunk! Hagyja magas lángon lefedve körülbelül tizenöt percig, amíg felforr, miután elérte ezt a pontot, csökkentse a hőt, és hagyja befejezni a főzést.
Amikor kiderül, hogy a rizsnek szinte nincs leve, itt az ideje hozzáadni a korábban főtt csirke darabokat, amelyeket elválasztott, és ott mindent összekever, portékával, babérlevéllel és paprikával ízesíti és ennyi ... csirkés rizs ujj nyalás!
Hallgassa egész nap a La 100-at kattints ide
Ha meg akarja hallgatni a Radio Mitre-t kattints ide