Feliratkozás a Vitónica oldalra
Mindannyian ismerjük a híres tulajdonságokat karcsúsító amelyeknek tulajdonítják articsóka, valójában a diéta az articsóka.
Tudjuk azonban, hogy mire épül ez a diéta? Tudjuk, hogy karcsúsító hatása valóság-e?
Megpróbáljuk tudni, melyek az igazságok és melyek az igazak hamis mítoszok erről a zöldségről, tápanyagaira vonatkozó információk révén.
Az articsóka egy nagyon régi zöldség, amelynek nagyon pozitív összetevői vannak az egészségre, többek között a jelenléte inulin, szénhidrát, amely lassan metabolizálódik a szervezetben, ezért nagyon kedvező cukorbetegség.
Nagyon gazdag benne rost, amely szintén segít csökkenteni a vércukorszintet és szabályozza a vércukorszintet. koleszterin vérnyomás, miközben véd a székrekedés ellen.
Sok ásványi anyaggal rendelkezik, mint pl foszfor, vas, magnézium, kalcium és kálium és a vitaminok közül a vitamin B1, niacin Y C vitamin, erős antioxidáns hatással.
Másrészt tartalmazza cinarin, - az epeválasztást serkentő anyag, amely elősegíti az emésztést zsírok és emellett gyakorolja a vízhajtó hatás amely megakadályozza a folyadék visszatartását.
Van, fitoszterolok amelyek segítenek szabályozni a vér koleszterinszintjét és flavonoidok gyulladáscsökkentő hatással, amely véd például a szívbetegségektől.
A legfontosabb dolog, hogy az articsóka kevesebb, mint 1% zsírtartalmú, és kevés szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, ezért kalóriaértéke nagyon alacsony (kb. 22%). kalória 100 grammonként).
Összetétele alapján elmondhatjuk, hogy a vizelethajtó hatás, az alacsony zsírtartalom és a kevés kalória miatt az articsókát "varázslatnak" tekintik, amikor sújt veszteni.
Azonban nincs "csoda étel" karcsúsítson, de tulajdonságai akkor előnyösek, ha ezen felül változatos és kiegyensúlyozott étrenddel egészítik ki őket.
Másrészt tisztázni kell, hogy a zsírok emésztését elősegítő hatása általában összetévesztendő egy állítólagos "szereppel" zsírégetés", ami nem igaz.
Vagyis az articsóka csak a zsírok emésztésében segít, de nem eredményez lipolízist, és bár tisztító hatása van, ha az étrendünk zsírokban és cukorokban gazdag, soha nem fogunk egészséget szerezni, még az articsókát sem.
Vízhajtó hatása igaz, csakúgy, mint az általa előidézett jóllakottság és a többi előny, de egyetlen étellel nem lehet hatékony és tartós fogyást elérni, ehhez azonban egészséges életmódot kell kombinálni. testmozgás val,-vel diéta változatos és kiegyensúlyozott.
Oszd meg az articsókát és annak kapcsolatát a fogyással, a mítosszal vagy a valósággal?