Új év a bőröd számára is: intenzív, 14 napos program a teljes kényeztetés érdekében
Oszd meg a len vagy a lenmagot: a koncentrált étel, amely kívül és belül gondoskodik a testedről
Feliratkozás Jaredre
Az étrendünk és az egészségünk gondozása trendszerű, és bár reméljük, hogy ez több mint divat, az igazság az, hogy az elmúlt években a valódi ételek fogyasztásával kapcsolatos aggodalmak egyre szélesebb körben terjednek el, mint testünk egészséges étrendjének részei - és nem csak a testalkatunknak - és hogy belülről kifelé vigyázzunk ránk.
Ebben a teljes és tápláló étrendben, a magok sokkal nagyobb szerepet kapnak mint eddig. És az előnyeiről jelenleg szerzett ismereteinknek köszönhetően tudjuk, hogy a magok, például a chia vagy a szezám, alapvető tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ezek közül a magok közül mások, amelyeket szuperélelmiszerekként fedeznek fel len- vagy lenmag.
Lenmag: minden fehérje és egészséges zsír
A fő tápanyag, amelyet a lenmagokban találhatunk telítetlen zsírok, például alfa-linolénsav, amely egyfajta omega 3. Ezenkívül nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét, rostot, B-vitamint, E-t és káliumot is.
Ezek a kis magok nagy mennyiségben tartalmaznak koncentrált tápanyagot, mivel nagyon kevés a vízük. Ez felhasználja a konyhában nagy mennyiségben biztosítja a szükséges tápanyagokat, de nagyon egyszerű módon.
Ily módon profitálhatunk antioxidáns tulajdonságaiból, valamint előnyeiből, amelyek elősegítik a jóllakottságot bennünk. Mi segít abban, hogy kevésbé érezzük magunkat éhesnek, és ezért, csökkentse az elfogyasztott kalóriák mennyiségét azon a napon.
Nem csak ez, hanem magas a rostban való jelenléte is javítja a béltranzitunkat, csökkentve a puffadás érzését, és prebiotikumként is dolgozik a bélflóra gondozásában.
Lenmag a konyhában
Az a kérdés merül fel, hogy most már tudjuk, milyen előnyökkel jár a lenmag hogyan kell felhasználni őket a konyhában, és bekeríteni az étrendbe.
A lenmagok előnye, hasonlóan a chia-hoz, hogy a bennük lévő rostoknak köszönhetően folyadék hozzáadásával tkötő és sűrítő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy kocsonyás megjelenést mutatnak, amelyet felhasználhatunk olyan ételek készítéséhez, mint pudingok vagy más desszertek.
Lenmag a konyhából
A len- vagy lenmag egyik sajátossága, hogy nemcsak a konyhában tesznek jót nekünk, hanem az is azon kívül is felhasználhatjuk őket. A göndör mozgalom során, amelyet évek óta az Instagramon élünk, és amelyről néhány hónappal ezelőtt beszéltünk, olyan meghatározó géleket keresnek, amelyek segítenek fenntartani a szép, hidratált és rugalmas fürtöket, de szilikonoktól és szulfátoktól mentesek.
Ezekkel a termékekkel az a probléma, hogy általában magas az ára, ezért sokan olcsóbb alternatívákat keresünk. Az egyik ilyen alternatíva, amelyet otthon is megtehetünk lenmaggél.
Megkötő tulajdonságainak köszönhetően forró vízzel, lenmaggal és egy kis türelemmel, készíthetünk definíciós gélt göndör hajunk számára, amely természetes fürtöket hagy, erősen hidratált és a legjobban csillogó.
Oszd meg a len vagy a lenmagot: a koncentrált étel, amely kívül és belül gondoskodik a testedről