A kutatók szerint tejfogyasztás vagy étrend-kiegészítők szedése helyett a kalciumban gazdag ásványvíz ugyanolyan jó forrás.
"Az ásványvíz mint kalciumforrás különlegessége a tej és a tejtermékek kalóriamentes alternatívája" - mondta Theresa Greupner, a németországi Hannoveri Leibniz Egyetem, a Reuters Egészségügynek. "Egy olyan világban, ahol egyre több a túlsúlyos és elhízott ember, fontos csökkenteni az energiafogyasztást, és alternatívákat kell elősegíteni a kalóriatartalmú tej és tejtermékek kivételével.".
Csapatának a német ásványvízpalackosok szövetsége által finanszírozott tanulmánya azt vizsgálta, hogy a test öt különböző termékben szívja fel a kalciumot, amelyek mindegyike 300 mg kalciumot tartalmaz: háromféle kalciumban gazdag ásványvíz, tej és egy kiegészítő kalcium.
Huszonegy férfi és nő vett részt a vizsgálatban. Nem voltak különbségek abban, hogy az öt különböző forrásból származó kalcium felszívódott-e - közölték a kutatók a Journal of American College of Nutrition folyóiratban.
A vízben található egyéb ásványi anyagok nem befolyásolták a kalcium felszívódását.
Az ásványvizek többsége felsorolja az ásványi anyagokat a címkén, és minél nagyobb a kalcium mennyisége, annál jobb lesz a víz kalciumforrásként - mondta Greupner.
Egy személynek napi két liter 500 mg/l ásványvizet, vagy több mint három 28 gramm csésze teát kell meginni, hogy megfeleljen a német napi 1000 mg kalcium követelménynek. Az Egyesült Államokban 1300 mg/nap kalciumot ajánlanak felnőtteknek.
Olaszországban jól ismert, hogy az ásványvíz jó kalciumforrást jelenthet - mondta a Reuters Healthnek Dr. Maria Luisa Brandi, az olasz firenzei egyetemről.
Brandi, aki nem vett részt a jelenlegi vizsgálatban, és munkatársai egy 2004-es tanulmányban kimutatták, hogy az ásványvízben lévő kalcium ugyanúgy felszívódik, mint a tejben lévő kalcium.
"A koncepció jól bevált az orvostudományban" - mondta Brandi. "Magas kalciumtartalmú vizet ajánlunk csontritkulásos betegek számára".