Nem volt , rázkódások vagy méregtelenítők. Nem, nem volt barlanglakos étel, szőlőlé, Twinkies, Taco Bell vagy Subway sem. Az a tény, hogy Tony Posnanski 90 kilogrammot fogyott, valami egyszerű, szinte abszurd volt.
"Megváltoztattam az étkezést" - mondja a 34 éves Posnanski, aki napi 10 000 kalóriáról 2400-ra változtatta a bevitelt. ". Ettem gyümölcsöt, zöldséget, sovány húst. Unalmas volt, de az eredmények egyáltalán nem voltak unalmasak ".
A alapok a fogyáshoz Ezek egyszerűek: kevesebbet egyél, többet mozogj. De a fogyasztók továbbra is a legjobban sikerült étrendet, hormoninjekciókat, sütiket részesítik előnyben, amelyek állítólag szabályozzák az éhséget; "nehézsúlyú" emberek tanúsága mozgatta, akiknek sikerült karcsúvá válniuk.
"Nincs bennük semmi szexi" - mondta Kery Gans, bejegyzett dietetikus. „Szeretnénk még valamit. A fogyasztóknak meg kell érteniük, hogy az ideális testtömeg és egészség nem egy rémes termék - ez erőfeszítéseket igényel. A végeredmény tartós siker ”.
Ezen a héten az egyik vírusirtóvá vált, több mint 125 000 megosztást generált a Facebookon, és több mint 1200 megjegyzést kapott az olvasóktól. Egyesek a élelmiszer adagok ellenőrzése elhízási járvány az Egyesült Államokban. „Franciaországban az emberek hizlalják az ételüket, de vékonyabbak, mint az amerikaiak, mert mérsékeltebb adagokat esznek. Az étel mennyisége számít ".
Mások viccesnek találták: "A kiskatona nem étel, ezért fogy.
Gans szerint az embereket okkal vonzzák az efféle történetek. "A legtöbb ember meg fogja csinálni" - mondta Gans, a The Small Change Diet írója. Ezt nem veszik észre fogyás megtörténhet nélkülözés vagy trükkök nélkül.
Ez a lecke, amelyet Posnanski megtanult több próbálkozás után diétás termék. A vény nélkül kapható tabletták megrázkódtatták a szívét; a fogyás megrázkódtatásai éheztek.
Amikor 181 kilogrammot nyomott, Posnanski tudta, hogy talán soha nem lesz olyan egészséges, hogy feleségével, Rebeckával gyermekeket szüljön. Orvosa azt mondta neki, hogy szüksége van a bariatrikus műtét . 2008 februárjában megígérték, hogy változtatnak.
Posnanski, az iReport közreműködője a floridai Orlandóban, 30 dollárt nem költött Taco Bell éjféli látogatása során. Abbahagyta a pizza dobozok és a csirkevödör fényezését. Azt tette, amit korábban hallott: csökkentett adagok hogy egészségesebbet ettem és ettem. Azonnali különbség nem volt, Ő mondta. - A nadrágom még mindig hatalmas volt, de úgy éreztem, meg tudom csinálni. Más volt. Mielőtt azt mondtam volna magamnak, hogy csak egy ideig csinálom, de aznap elegem lett, és úgy döntöttem, hogy életem végéig alkalmazom ".
Ez a kulcs a fogyáshoz, szakértők szerint. Ez nem lehet ideiglenes megoldás. A változásoknak állandóaknak kell lenniük.
"Olyan, mint a teknős és a mezei nyúl" - mondja Dr. Sam Klein, a Missouri St. Louis-i Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának Emberi Táplálkozási Központjának igazgatója. - Te vagy a teknős. A gyors fogyás és rövid távon nem ez a megoldás. A válasz a lassú és állandó fókuszban rejlik. Az örökre végrehajtott apró változtatások a kulcsok ”.
A desszertek drasztikus étrendje segítette Mark Haub táplálkozási professzort abban, hogy tíz hét alatt megpróbáljon 40 kilót leadni, mert csökkentette a kalóriabevitelt. A kritikusok arra figyelmeztettek, hogy a Twinkies túlzott fogyasztása hosszú távú következményekkel járhat, és megkérdőjelezték, hogy az ilyen étrendek fenntarthatóak-e.
"Kérjük, ne feledje, hogy ez egy iskolai gyakorlat, amely bemutatja a fogyás során felmerülő problémákat és aggályokat" - mondta Haub. "Ez a projekt nem a diéta népszerűsítését célozza".
Az alapfeltevés az, hogy az emberek fogyhatnak, ha bármit megesznek a Twinkiesből, az almából vagy a bébiételből; amíg csökkentik a kalóriákat. „A legtöbb ember ezt maga is felismeri. Az emberek süti-diétát vagy káposzta-diétát folytatnak egy-két hétig. A fontos élelmiszercsoportot kiküszöbölő gyakorlat fenntartása elkerülhetetlenül a életmódváltás irreális, és nem működik ”- mondja Katherine Zeratsky, a minnesotai Rochester-i Mayo Klinika bejegyzett dietetikusa.
Ennek a kezdeti fogyásnak esélye sem volt tartósan fennmaradni.
Vannak sikeres tervek, mint pl alacsony zsírtartalmú étrend és amelyik javul anyagcsere-egészség Y szív- és érrendszeri és lehetővé teszik a legkülönfélébb egészséges ételek fogyasztását is - mondja Klein. Az adagméretet figyelő programok, mint például a Weigh Watchers, hasznosak lehetnek, mivel lényegében csökkentik az emberek kalóriabevitelét.
"Nem arról van szó, hogy csak sütit, tablettát vagy fogyókúrás terméket eszünk" - mondja Gans, az Amerikai Dietetikai Egyesület szóvivője. „A koleszterinszint csökkentése érdekében teljes kiőrlésű gabonaféléket kell fogyasztania, valamint a gyümölcs és zöldség a rák megelőzése érdekében. A fogyás kulcsa az egészséges táplálkozás és az egészséges kapcsolat megteremtése az étellel ".
Azoknak az embereknek, akik remélik, hogy vannak parancsikonok, mondja Klein nincs varázspálca a fogyáshoz és így tartlak.
A legkisebb adagok (nem kevesebb, mint 1200 kalória) és a a fizikai aktivitás napi csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - mondta.
Posnanski, a visszapattanó dietetikus és étteremvezető, aki abbahagyta a „csoda” diétákat, megosztotta, hogyan sikerült fenntartani a fogyását:
- Figyelj adagokra, és vegye figyelembe a bevitelét.
- és főleg zöldségeket, gyümölcsöket és sovány húsokat, valamint teljes kiőrlésű gabonákat fogyaszt.
- sportolni napi egy és két óra között.
"Nem hiszek a gyors fogyókúrákban, hogy lefogyjak" - mondta Posnanski. "Hiszek életem hátralévő részében".