Kiemeli a halakat és a tenger gyümölcseit, a zöldségeket és a zöldségeket, de magában foglalja a szénhidrátokat, a tejterméket, az olívaolajat és a mérsékelt húsfogyasztást is. Mediterrán „nővéréhez” hasonlóan az atlanti diéta is a szívbetegségek megelőzését támogatja. Itt elmagyarázzuk, miért.

másik

Halak bőségesen, nagy mennyiségű gyümölcs, zöldség a főételek kísérőjeként, olívaolaj, különösen öntetként, mérsékelt vörösbor, tejtermékek, gabonafélék bevitele ... Az atlanti diéta minden szükséges összetevőt tartalmaz az egészséges étrendhez és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. Ez a diéta távol áll attól, amit eleinte gondolni lehetne, évszázadok óta kíséri néhány ország életmódját: Spanyolország (különösen Galícia, Cantabria és Baszkföld), Portugália, Francia Bretagne és az Egyesült Királyság (konkrétan Cornwall-félsziget, Wales, Skócia és Írország).

Az azt alkotó alapanyagok vagy összetevők a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok, omega-3 zsírsavak stb.) Fontos forrását képezik, és az ételek elkészítéséhez alkalmazott módszerek a lehető legtermészetesebb főzést folytatják, kontrollálva a zsírfelesleg és a túlsütés.

Atlanti és előnyös

Fogyasztásának az egészséges életmód részeként történő népszerűsítése az utóbbi években lendületet kapott, így sok intézmény javasolta ennek ismertté tételét. Ezen szervezetek egyike a Fundación Dieta Atlántica, amelyet a Santiago de Compostela Egyetem hozott létre, hogy "elősegítse az atlanti étrend tanulmányozását, kutatását és terjesztését a lakosság egészsége és jóléte érdekében".

Másrészt egyes egészségügyi szakemberek is dicsérték az előnyeit. A közelmúltban az EFE ügynökség kiadta a Kanári Kardiológiai Szövetség elnökének, Carlos Culebrasnak a véleményét az ilyen típusú étrend tulajdonságairól a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség megelőzésében:

Miből áll?

2006-ban megrendezésre került az atlanti diéta II. Nemzetközi kongresszusa, amely esemény az Atlanti diéta tízoldalú párbeszédét hozta létre, amely 10 ajánlást tartalmaz az egészséges táplálkozásra vonatkozóan, és amelyeket az alábbiakban foglalunk össze:

Figyelem: figyelembe véve, hogy ennek az étrendnek az egyik jele a kagyló bevitele, hangsúlyoznunk kell, hogy fogyasztása káros lehet a magas koleszterinszintű betegek számára.

Már tudja, miből áll az atlanti étrend. Mondja el, mit gondol, és ha gyakorolja, mondja el, milyen tapasztalatai vannak. Ja, és ne felejtsd el megosztani ezt a bejegyzést a közösségi médiában, hogy minél többen megismerjék a táplálkozást és az egészséget!