A keksz Magas energiatartalommal rendelkeznek az alacsony víztartalom miatt: átlagosan 2,5 g víz/100 g termék. Normális esetben, és ha teljes kiőrlésű lisztet nem használnak, ezek többnyire szénhidrátokból és az összetételükben hozzáadott cukorból állnak. Attól függően, hogy csokoládéval vagy más hasonló összetevőkkel vannak-e megtöltve, vagy energiatakarékosak-e, energiatartalmuk például a maria sütik 400 kcal-jától, például a csokoládéval fedett sütiknél 521 kcal-ig terjedhet.
Egészséges sütik: a végleges recept
Szerző: Cadena SER
Könnyű sütik: jobb?
A könnyű keksz abban különbözik a normál süteményektől, hogy kevesebb a zsírtartalma, ami csökkenti az energiaértéküket. Néhány közülük a cukrot helyettesíti a fruktózra, bár ez nem feltétlenül jelenti a kalóriabevitel csökkenését. Ezek a verziók általában 100 kcal-val kevesebbet nyújtanak 100 g-nál, mint a szokásosak. Sokan elkövetik azt a hibát, hogy a dupla mennyiséget veszik be, mert úgy gondolják, hogy ettől kevésbé híznak, de ez hiba!
↓ A végső recept: egészséges sütik 🍪 ↓
- 2 vagy 3 érett banán
- Másfél csésze hengerelt zab
- Vanília kivonat
1. Melegítse elő a sütőt 190 ° -ra, és tegye a három banánt egy tálba. Tedd egészben, bár előnyösebb ketté vagy három darabra vágni.
2. Villával összetörjük őket, és apránként hozzáadjuk a zabot. Mindent nagyon jól össze kell keverni, amíg homogén paszta nem lesz.
3. Adjon hozzá egy fél apró darabokra vágott almát, az áfonyát vagy a választott gyümölcsöket. Végül szórj meg egy kis fahéjat, és adj hozzá vaníliaesszenciát.
4. Készítsen elő egy tepsit és helyezzen rá egy darab zsírpapírt. Tekerje a tésztát golyókká, és tegye a tálcára. Mivel nincs lisztje, lesznek olyan kis golyók, amelyek nem túl konzisztensek, ne aggódjon: ha nagyobbak lennének, akkor nyersek lennének benne.
5. Süssük 15-20 percig, amíg csak meg nem pirul. Nem túl ropogósak, inkább olyanok, mint a kis sütemények.
6. Ha eltelt a 15-20 perc, vegye ki, hagyja kihűlni, és ennyi!