Az Illinoisi Műszaki Intézet (USA) kutatásai arra a következtetésre jutottak, hogy az avokádó hat órán keresztül képes elnyomni az éhséget, és növelheti a teljesség és elégedettség érzését.
A az avokádó egyre növekvő élelmiszer annak ellenére, hogy egyes hangok elutasítják, hogy termesztése nem fenntartható, és az a kontroll, amelyet egyes maffiák gyakorolnak a termelés felett, erőszakot generál néhány fő termelő országban, például Perúsban, Chilében vagy Mexikóban. De az igazság az omega-3-ban, ásványi anyagokban, vitaminokban, fehérjékben vagy rostokban gazdag növényi olajokban található tartalma tagadhatatlan értékű alkotórészsé teszi a testápolásban amely ízével és a gasztronómiában rejlő lehetőségeivel együtt az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként.
Most, egy új tanulmány az Illinois Institute of Technology (Egyesült Államok) Táplálkozási Kutatóközpontjának szakértői, arra a következtetésre jut, hogy azok az ételek, amelyek friss avokádót tartalmaznak a finomított szénhidrátok helyettesítésére, jelentősen elnyomhatják az éhséget és növelhetik a túlsúlyos és elhízott felnőttek elégedettségét.
A „Nutrients” folyóiratban megjelent tanulmány egy klinikai vizsgálat során értékelte az avokádó, a Hass fajtának az éhségre, a teltségérzetre és a 31 órás túlsúlyos és elhízott felnőttek hat órás elégedettségére gyakorolt fiziológiai hatásait. A kutatások arra is következtetnek, hogy a rögzített változások korlátozzák az inzulint és a vércukorszintet, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése, éppen az avokádó egészséges zsír- és rosttartalma miatt.
A szénhidrátok jelentősége
"Az évek során a zsírok az elhízás leküzdésére összpontosították erőfeszítéseiket, de a szénhidrátokra is figyelnünk kell az étvágyszabályozásra és a testsúlykontrollra gyakorolt hatásuk miatt. Tisztában vagyunk azzal, hogy az" Egy méret mindenkinek "megoldás esetén nincs megoldás. az étkezés optimális összetételére az éhség visszaszorítására., Az élelmiszer-kémia és annak élettani hatásai közötti kapcsolat megértése a különböző populációkban segíthet az étvágyszabályozás kezelésében és az elhízás arányának csökkentésében"- fejezi be Britt Burton-Freeman, az észak-amerikai intézmény Táplálkozási Kutatóközpontjának igazgatója.
- Az íz, amely ismétlődő fogyasztásával változik, és amely kulcsfontosságú lehet az elhízás elleni küzdelemben
- A joghurt segíthet a túlsúly és az elhízás elleni küzdelemben
- Megtalálják a képletet a gyermekkori elhízás előrejelzésére és leküzdésére - Chicago Tribune
- A hínárkenyér az elhízás elleni küzdelem kulcsa lehet
- A magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend az elhízás és a cukorbetegség leküzdésére Svédország javasolja