Mexikó. - Az alacsony zsírtartalmú joghurt napi fogyasztása gyümölcs kíséretében csökkenti a túlsúly és az elhízás kockázatát - mondta Carmen Sayon-Orea, a spanyol Navarrai Egyetem kutatója.
A mexikói második joghurt-szimpózium "Kezdeményezés a helyes étrendért: a joghurt egészségre gyakorolt hatása" keretében a szakember megjegyezte, hogy a metabolikus szindróma prevalenciája az ülő életmód eredményeként nőtt, így több az elhízás esete.
Ezért a kutató jelezte, hogy a joghurt egyfajta erjesztett tej, amelynek táplálkozási összetétele nagyon hasonlít az eredetet adó tejhez, ezért különböző egészségügyi előnyöket kínál, amelyek nagyrészt az erjedési folyamat során termelődő baktériumok miatt.
Ezenkívül ez az étel probiotikumokat tartalmaz, amelyek segítenek a bélfal jó állapotban tartásában - mondta Sayon-Orea a Nemzeti Tudományos és Technológiai Tanács (Conacyt) Információs Ügynökségének adott interjúban.
Tehén nem tudta visszatartani könnyeit, miután kimenekítették egy vágóhídról
A metabolikus szindróma, az elhízás és a túlsúly kapcsán a szakember beszámolt arról, hogy háromezer ilyen állapotú, 18 és 35 év közötti emberen végzett vizsgálatok rendszeres joghurtfogyasztásnak vetettek alá.
Az eredmények a metabolikus szindrómát alkotó komponensek bemutatásának kisebb kockázatát mutatták; Ezenkívül kevesebb volt a súlygyarapodásuk és a derék kerülete csökkent a vizsgálatok nyomon követése során.
Ezen bizonyítékok alapján Dr. Sayon-Orea rámutatott, hogy ennek a terméknek a hatása hízelgő, és napi alacsony zsírtartalmú joghurt fogyasztását javasolta gyümölcs kíséretében a túlsúly és az elhízás kockázatának csökkentése érdekében.
Jaime Ramírez Mayans, az Országos Gyermekgyógyászati Intézet (INP) gyermek gasztroenterológusa a maga részéről kiemelte annak fontosságát, hogy a joghurtot gyermekkorától kezdve vegyék be az étrendbe, hogy nagyobb bélműködés legyen.
Az Amazon Kindle versenyt nyit szabadúszó írók keresésére
Maják kijelentették, hogy ez a termék megakadályozza a szervezet működését károsító jövőbeli betegségeket, mivel hangsúlyozza a laktóz intoleranciát.
Az INP szakembere kifejtette, hogy a laktóz intoleranciát számos tünet okozza, amelyek a szénhidrátok rossz felszívódásából származnak.
A joghurt - mutatott rá - kicsi laktáz aktivitással rendelkezik, amely a tejben nem létezik. Ez a tevékenység lehetővé teszi az enzim hatékonyabb működését, ezért az említett termék elfogadása jobb, mint más tejtermékeké.
"A laktóz a fő szénhidrát a gyermek étrendjében, és nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a joghurt fogyasztása a laktóz-intolerancia oka" - mondta a szakember.
- Az íz, amely ismétlődő fogyasztásával változik, és amely kulcsfontosságú lehet az elhízás elleni küzdelemben
- A FIZIKAI GYAKORLATOT NEM HASZNÁLJÁK A TÚLSÚLY ÉS A HÍZSÁG ELLENI KÜZDELEMHEZ - Paco Ávila blogja
- A joghurt csökkenti az elhízás vagy a túlsúly kialakulásának kockázatát
- A joghurt segít a túlsúly elleni küzdelemben
- Az avokádónak kielégítő hatása van, és hatékony lehet az elhízás elleni küzdelemben.