Luz Curin szerint nincs más lehetősége, mint sütit vásárolni a fiának. "A piac erre kényszerít" - mondja. A piac célja a törvény célja.
Szerdán délután hat van, és Luz Curin, 37 éves mentős, bevásárol hároméves fiával, aki - a piaci szekérben - ugrik, játszik és harap egy játékdinoszauruszt.
A fiú nagy szemekkel és megfélemlítő tekintettel megfordít egy csokoládé süti csomagot, amelyet remélhetőleg megeszik, ha fizetnek, és elhagyják ezt az óriási szupermarketet San Miguelben, Santiago de Chile középosztálybeli szomszédságában.
A gabonafélékkel és cukorkákkal teli hosszú folyosón Carin ezt elmagyarázza nincs más választása, mint megvásárolni és etetni gyermekével ezt a "szemetet".
"A gyermek tőlem kéri, mert ezt adják neki az iskolában különleges alkalmakkor, és ha nem adom meg neki, megőrül és sírni kezd" - magyarázza, a fáradtság érzésével a végén. munkanap.
Curin - aggódik, de a fia elhízása miatt lemondott róla - úgy véli, hogy "mindannyian vesebetegségben, cukorbetegségben és magas vérnyomásban szenvedünk" attól függően, hogy mit eszünk.
- De nem látok megoldást - zárja le.
Chilében azonban ennek a problémának a lehetséges megoldását - sokak számára "járvány" -, amely a világ népességének egyharmadát érinti, néhány éve tesztelték: elhízás.
Ez egy vitatott, 2016-ban elfogadott címkézési törvény, amelyet a táplálkozás és a táplálkozás világa ünnepelt fekete, nagy, csúnya bélyegek olyan élelmiszerekhez, amelyek meghaladják a cukor, a zsír és a nátrium bizonyos szintjét. "HIGH IN", tájékoztassa a logókat.
"Az igazság az, hogy megpróbálunk nem bélyegzővel vásárolni ételt, de ez nehéz" - mondja Curin.
A törvény fokozatosan egyre szigorúbb szabályokat vezetett be az élelmiszeripari vállalatokkal szemben gyermekeknek szóló reklám, információk az összetevőkről és az értékesítésről az iskolákban országszerte.
Június 27-én, szerdán, amikor a törvény két évvel ezelőtt hatályba lépett, új vágás történt, így több terméknek kell a híres pecsétet feltenni a csomagjaikra.
- KH7 Chile Hogyan távolítsuk el a zsírt a konyhából - KH7
- Boksz edzés rutin a zsírégetéshez - Hogyan kell ökölvívás rutin
- Zsigeri zsír Hogyan lehet megszabadulni a diétától és a testmozgástól
- A keto diéta vagy hogyan lehet fogyni zsírevéssel - La Nueva España
- Ez az öt, a legkevesebb zsírtartalmú sajt a szupermarketből