A szénhidrátok vágása segít a testnek zsírégető géppé válni

Oszd meg a cikket

Ismeri a keto diétát? Shutterstock

diéta

A keto vagy ketogén étrend diéta nagyon alacsony a szénhidráttartalma amely a testet zsírégető géppé változtatja. Sokan azért választják, mert az tökéletes a fogyáshoz és a sportteljesítmény javításához, bár bizonyos mellékhatásai is lehetnek.

Mi alapján? A keto étrend a szénhidrátfogyasztás napi 15 és 30 gramm közötti csökkentéséből áll; a napi étrendnek csak 5% -a legyen szénhidrát, 25% fehérje és 70% zsír.

Amikor kevés szénhidrátot és mérsékelt mennyiségű fehérjét eszünk, testünk kis energiamolekulákat termelketonok”. Ezeket a test egészében energiaként használják. A ketogén étrenden a testünk nem kaphat energiát glükózból és inzulinból így a zsírt használja fő energiaforrásként, termel „ketonokat”.

Az inzulinszint csökken, és a zsírégetés drámai módon megnő, ami előnyös azok számára, akik fogyni szeretnének, ugyanakkor akik szeretnék csökkenteni az étvágyat vagy akár emberek cukorbetegség, mivel csökkenti a vér cukorszintjét.

Mit ehet a keto diétán?

Néhány hagyományos étel, amelyet ketogén étrenden élvezhet, többek között vaj, olívaolaj, tenger gyümölcsei, hús. A föld felszínén növekvő sajt, tojás és zöldség, például brokkoli, paprika, spárga, avokádó, karfiol, saláta.

A ketózis elérése érdekében fontos, hogy a szénhidrát bevitel napi 50 gramm alatt maradjon. Alapvetően szigorú, alacsony szénhidráttartalmú, magas zsír- és fehérjetartalmú étrendet kell követni.

Mit kell kerülni?

A cukorral és keményítővel teli ételek lemondása ennek az étrendnek az egyik jellemzője. Néhány szénhidrátban gazdag termék igen banán, burgonya, üdítők vagy gyümölcslevek, szeletelt kenyér, sör, rizs, sütemények és édességek.

Lehetséges mellékhatások

A keto diéta beépítésekor néhány mellékhatás jelentkezhet: cvágy, fejfájás, székrekedés, görcsök. Egyrészt testünk átmeneti állapotban van az étrend változásához. Másrészt sok víz veszik el a diéta diuretikus hatása, valami, ami kiszáradáshoz vezethet. Fontos, hogy ezt figyelembe vegye, amikor döntést hoz erről az étrendről.

3 keto diétás recept az ujjak nyalására

Reggeli: Felhőtojások

Csak két tojásra, 4 szelet szalonnára, sóra és néhány csepp citromlére lesz szüksége. Válasszuk el a fehéreket a sárgájától a hóig. Adjon hozzá néhány csepp citromot a fehérek felszereléséhez, és tegye őket a tepsibe.

Másrészt tegyen egy tányérra négy lapot konyhapapírt, a szalonnát, és fedje le még négy papírlapdal. Most tegye a mikrohullámú sütőbe két percre teljes erővel, és hagyja kihűlni.

Ezután tegye a sárgáját a fehérek közepére, és főzze a sütőben 200 fokon 3 percig. Miután eltávolította, díszítse a szalonnával egy kis ropogással, mintha só lenne.

Étel: Sült marhahús és cheddar sajt

Hely 200 gramm marhahús felvágva, 150 g cheddar sajt, egy repedt avokádó és 6 retek egy tányéron. Hozzáadunk egy szeletelt metélõhagymát és 125 ml majonézt. Tálaljuk salátával és olívaolajjal. jó étvágyat!

Vacsora: Könnyű tonhal quiche

Ez a finom recept nagyon könnyen elkészíthető és ideális vacsorához. Törj egy tálba négy tojást, és verd addig, amíg hab nem jelenik meg. Ízlés szerint borssal, sóval és kakukkfűvel ízesítjük. Másrészről, adjunk hozzá 150 gramm konzerv tonhalkonzervet és 200 gramm krémet. Beat, hogy az összes hozzávalót jól összekeverjük.

Vágjon 100 gramm hagymát, és adjon hozzá 100 gramm reszelt Gruyère sajtot. Öntsük a keveréket egy tortaformába (tegyünk egy lapot tapadásmentes papírt alá), és 5 cseresznye paradicsomot vágjunk ketté, hogy a keverék tetejére tegyük. Mutassa be a quiche-t előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 35 percig. És ízlés szerint!