Az Escherichia coli nagyon gyakori baktérium, amely az állatok, különösen a kérődzők és az emberek belében található meg.
A Németországban kimutatott fertőző járvány esetében a kórokozó kórokozója az E. coli O104, egy szokatlan szerocsoport, bár kezdetben az E. coli O157: H7-hez, egy hasonló és sokkal gyakoribb fajtához kapcsolódott.
Tünetek
Megelőző intézkedések
A fertőzés megelőzésére szolgáló megelőző intézkedésként tanácsos 70 ° C feletti hőmérsékleten főzni az ételeket, főzés nélkül fogyasztandó zöldségek esetében pedig megpucolni és alaposan megmosni vízzel és fehérítővel.
A német mezőgazdasági minisztérium a maga részéről arra kérte az állampolgárokat, hogy két percig készítsék el saját ételeiket minimum 79 fokos hőmérsékleten, és figyelmeztetett, hogy az élelmiszerek fagyasztása nem lehet elég a baktériumok elpusztításához.
- A hasnyálmirigy-gyulladás okai, tünetei és a legfontosabb otthoni gyógymódok Házi gyógymódok
- A hasnyálmirigy-gyulladás okai, tünetei és kezelése
- TELJES pangastritis mi ez, tünetei, okai és kezelése
- A szem melanoma tünetei és okai - Jobb az egészséggel
- A fitoösztrogének megkönnyíthetik a menopauza tüneteit, tanulmányi eredmények