Chilei Elhízás Társaság

EGY EGÉSZSÉGES DIÉTA SZÁMÍTJA AZ ELHÍZÁS KÁROS HATÁSAIT?

egészséges

Az egészséges minőségű mediterrán étrend részben módosítja az elhízás és a szív- és érrendszeri mortalitás közötti kapcsolatot - derült ki egy új tanulmányból, amelyet a héten a PLOS Medicine-ben publikált Karl Michaëlsson, a svéd Uppsala Egyetem és munkatársai.

A legmagasabb testtömeg (BMI) 2015-ben globálisan 4,0 millió halálesetet okozott, és e halálozások több mint kétharmada szív- és érrendszeri betegségek (CVD) miatt következett be. Tanulmányok szerint más tényezők, köztük az egészséges táplálkozási szokások, módosíthatják a magasabb BMI-vel járó megnövekedett CVD-kockázatot. Az új tanulmányban a kutatók a BMI-t, az étrendet és a mortalitást vizsgálták a svéd mammográf kohorszba és a svéd férfi kohorszba beiratkozott 79 003 svéd felnőtt körében.

A mediterrán típusú étrend (mMED) betartását 0 és 8 közötti skálán értékelték, integrálva a gyümölcsök és zöldségek, hüvelyesek, diófélék, finomítatlan vagy magas rosttartalmú gabonafélék, hal, vörös és feldolgozott húsok és olívaolaj bevitelére vonatkozó információkat. . Információ állt rendelkezésre a kohorsz résztvevőinek életkoráról, fizikai aktivitásáról, dohányzásáról és társadalmi-gazdasági helyzetéről is.

A követés 21 éve alatt 30 389 (a résztvevők 38% -a) halt meg. A túlsúlyos emberek körében az a csoport volt, ahol a legkisebb kockázati arány (HR) az összes okból bekövetkező halálozáshoz magas volt, magas mMED értékkel (HR 0,94, 95% CI 0,90-0,98 a normál testsúlyú és magas mMED-hez képest). Azoknál az elhízott egyéneknél, akiknek szintén magas volt a mMED értéke, nem volt szignifikánsan magasabb a mortalitás a normál testsúlyúakhoz és a magas mMED-hez képest (HR 1,03, 95% CI 0,96-1,11). Ezzel szemben a normális BMI-vel rendelkező, de alacsony mMED-vel rendelkező személyek magasabb mortalitással (HR 1,60, 95% CI 1,48-1,74) magasabbak voltak, mint a normál testsúlyúak és a magas mMED-ek. A CVD mortalitás esetében, amely a halálozások 12 064 részét tette ki, a megállapítások nagyon hasonlóak voltak. Azonban, bár a magas BMI-vel járó szív- és érrendszeri betegségek mortalitása csökkent a mediterrán étrend betartásával, ezt nem ellensúlyozták teljes mértékben. Továbbá az alacsonyabb BMI nem ellensúlyozta az alacsony mMED-hez társuló magas CVD mortalitást.

"Ezek az eredmények azt mutatják, hogy az egészséges étrend, például a mediterrán étrend betartása megfelelőbb megközelítés lehet, mint az elhízás elkerülése az általános halálozás megelőzése érdekében" - mondják a szerzők. "Az egészséges táplálkozás azonban nem biztos, hogy teljes mértékben ellensúlyozza az elhízással összefüggő megnövekedett CVD mortalitást".