Egy tanulmány kimutatta, hogy tíz egészségtelen élelmiszer-lemez tányérjain évtizedek alatt 30 kalória emelkedett, míg a desszertek 62 kalóriát emelkedtek.
Mert Biut és ügynökségek
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata, élelmiszertudományi, táplálkozási és dietetikai folyóirat, összehasonlította az ételeket 10 gyorsétteremben: McDonald's, KFC, Burger King, Wendy's, Arby's, Carl's Jr, Dairy Queen, Hardee's, Jack in the Box és Long John Silver's. A tanulmány az éttermi ételeket vizsgálta 1986-ban, 1991-ben és 2016-ban.
Kép: A Freepik.com jóvoltából
A kutatók azt találták, Az ételek kalóriatartalma évtizedenként átlagosan 30 kalóriával nőtt, míg a desszertek kalóriatartalma évtizedben 62 kalóriával nőtt. A A menü összetevői szintén jelentősen megnövelték a nátriumtartalmat: hozzávetőlegesen, körülbelül napi 4,6% -os növekedés évtizedenként az ilyen típusú ételekhez. Tekintettel a gyorsétterem népszerűségére, ez a tanulmány ezt aláhúzza Élelmiszer-környezetünk változásai nagyrészt az elhízás és az ahhoz kapcsolódó krónikus betegségek növekedésének okai az elmúlt évtizedekben ". Magyarázza el a Dr. Patricio Mois, Vitaclinic táplálkozási szakember.
Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak gyorséttermet, cukorbetegségnek, magas vérnyomásnak vannak kitéve, és jelentősen növelik a szív- és érrendszeri problémák kockázatát is. „A gyorséttermekben kínált lehetőségek nagy száma ellenére, amelyek némelyike egészségesebb, mint mások, a kalória, az adagméret és az összes nátriumtartalom az idő múlásával romlott és továbbra is magas ”, - mondta Megan McCroy, tanulmánykutató.
Kép: A Freepik.com jóvoltából
„Az ócska étel teljesen káros, főleg azért, mert tele van telített zsírokkal és nátriummal. Az étrendben a nátrium feleslege nagyon veszélyes, mert olyan betegségekkel jár, mint a magas vérnyomás. Becslések szerint Chilében a 45 és 64 év közötti felnőttek 44% -ának van magas vérnyomása, és 65 év felett ez az arány eléri a 75% -ot. Azt javaslom, hogy ne fogyasszon sót”. Moisés figyelmeztet.
Végül a szakember rámutat, hogy „az eredmények visszafordíthatatlan valóságot tükröznek, ésEz egy tanulmány, amelyet észak-amerikai populációkban végeztek, és amely Chilében teljesen megismételhető ".
- Szemététel hamburger étel kalóriák négyes egészségtelen étel négyes játék Fruugo EN
- Tipikus kolumbiai ételek kalóriája Estudio de la Javeriana
- Junk food kalóriák, mennyi testmozgást kell elvégeznie, hogy megégesse ezeket a kalóriákat
- Számolja ki, mennyi testmozgást kell elvégeznie ahhoz, hogy elégesse az ilyen ócska ételekből származó kalóriákat
- Mindegyik étel 200 kalóriát tartalmaz