Ha cukorbetegsége jól kontrollálható, egy pohár bor nem öl meg. Valójában úgy tűnik, hogy javítja az egészségét - állítja egy új tanulmány.

angeles

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők elkeserítő előadásokat hallgatnak egészségi kilátásaikról, és sok nehézséggel kell megküzdeniük állapotuk kezelésében. De egy új kutatás ritka jutalmat kínál ezeknek az embereknek. Nemcsak egy napi pohár bor ártalmatlan, mondja egy új tanulmány: Ez valóban javíthatja a szív egészségét, segíthet a koleszterinszint szabályozásában és elősegíti a jobb alvást.

Az új kutatás, amelyet hétfőn tettek közzé az Annals of Internal Medicine-ben, megállapította, hogy ahhoz képest, hogy minden este van egy pohár ásványvíz, egy pohár vörös vagy fehér bor elfogyasztása bizonyos előnyökkel jár a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

Két év elteltével azok, akik minden este megittak egy pohár fehérbort, javították a triglicerid szintjüket azokhoz képest, akik vizet vagy vörösbort fogyasztottak.

A vörösbor előnyei azonban sokkal nagyobbak és hangsúlyosabbak voltak, mint a fehérboré: A rubinszínű fajták csaknem 10% -kal jelentősen megemelték a résztvevők HDL-koleszterinjét - a szívbetegségektől védő "jó" koleszterin formát - és javították a azoknak az embereknek a teljes koleszterinszintje, akik kapták. A vörösborosok is javultak az apolipoprotein a1 szintjén - ez a lipid anyagcsere mértéke.

Összehasonlítva a tanulmány résztvevőivel, akik minden este ásványvizet ittak, és azokhoz, akik egy pohár fehér bort fogyasztottak, azoknál a cukorbetegeknél, akik minden este ivottak egy pohár vörösbort, kevesebb volt a metabolikus szindróma tünetei (magas vérnyomás, hasi zsírfelesleg, magas vércukorszint és kóros elváltozások koleszterinszint) két év végén.

Olyan embereknél, akik nem szenvednek betegségben, számos tanulmány megállapította, hogy azok, akik mértékkel fogyasztják az alkoholt, egészségesebbek, mint azok, akik nem fogyasztanak alkoholt. Sok kutató ezt a hatást az alkohol mellékes hasznának tekinti, és a legfrissebb tanulmány szerzői ugyanebben hittek.

De a jelenlegi tanulmány szerint a vörösbor fölénye a fehérborral szemben a cukorbetegek egészségének javításában arra utal, hogy itt nem csak az alkohol működik. Míg a vörös és a fehérbor adagonként hasonló alkoholt tartalmaz, a vörösbor hétszer több növényi fenolos vegyületet tartalmaz (beleértve a resveratrolt és a kvercetint), mint a fehérbor.

Sok kutató azzal érvel, hogy naponta egy tucat palack borra lenne szükség - alig mérsékelt fogyasztással - ahhoz, hogy a polifenolokat olyan mennyiségben állítsák elő, amely megváltoztathatja az egészséget. De a jelenlegi tanulmány szerzői szerint a jövőbeni kutatásoknak meg kell vizsgálniuk, hogy az egyetlen pohár vörösborban található legszerényebb fenolkoncentrációk is képesek-e mérhető egészségügyi előnyöket nyújtani.

Az American Diabetes Association lehetővé teszi az egyének számára, hogy eldöntsék, mérsékelten fogyasztanak-e alkoholt. De sok orvos figyelmezteti a cukorbetegeket az alkoholfogyasztásra, ami kalóriát adhat, megnehezítheti a glikémiás kontrollt és kisiklhatja az önfegyelmet.

Az izraeli, svéd, német és egyesült államokbeli kutatók által végzett legfrissebb tanulmány az első randomizált, kontrollált vizsgálat, amely a mérsékelt borfogyasztás - legfeljebb egy napi 5 uncia adag - hatásait tárja fel az alkoholtól való tartózkodással. hosszú ideig.

A vizsgálat kezdetén minden résztvevő tartózkodott az alkoholtól. Mindannyian mediterrán stílusú étrendet tartottak részvételük során, biztosítva, hogy a vörösbor, fehérbor vagy ásványvíz fogyasztása legyen a fő különbség az étrendjükben.

A genetikai öröklés befolyásolta azt is, hogy a borfogyasztás segített-e és milyen mértékben. A tanulmány azt mutatta, hogy az alkohol metabolizálását okozó genetikai változat hordozói lassan jelentősen javultak a glikémiás kontrolljukban, amikor napi egy pohár vörös vagy fehér bort fogyasztottak. Azoknak a résztvevőknek, akiknek genetikai profilja gyors etanol-metabolizátorként azonosította őket, nem volt ilyen előnyük.

Ha spanyolul szeretné elolvasni ezt a jegyzetet, kattintson ide