A The Lancet újságban megjelent új kutatás szerint, az éghajlatváltozás évente több mint 500 000 embert ölhet meg világszerte 2050-re azáltal, hogy étrendjüket kevésbé egészségesé teszi.
Ez az első kutatás annak értékelésére, hogy a globális felmelegedés hogyan befolyásolhatja az emberek étrendjének minőségét és megállapították, hogy az éghajlatváltozás következtében kevesebb gyümölcs és zöldség lesz elérhető. Ezek az ételek létfontosságúak az étrenddel összefüggő szívbetegségek, agyvérzés és a rákos megbetegedések csökkentésében, ami a tanulmány arra a következtetésre vezet, hogy az egészségügyi kockázatok sokkal nagyobbak, mint azt korábban gondolták.
A klímaváltozást az orvosok már a 21. század legnagyobb egészségügyi fenyegetésének ítélik meg, árvizek, aszályok és megnövekedett fertőző betegségek miatt, amelyek megfordíthatják az 50 éves fejlődést.
Peter Scarborough, az Oxfordi Egyetemen és az új kutatás részeként megjegyzi, hogy „a klímaváltozással kapcsolatos egészségügyi teher sokkal nagyobb, mint gondoltuk. De a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése, az oktatás javítása, valamint a gyümölcsök és zöldségek elérhetőségének csökkentése csökkentené a halálozások számát".
Alistair Woodward professzor az Aucklandi Egyetemről és John Porter a koppenhágai egyetemről azt állítja, hogy „tekintettel a komplex elemzésben rejlő bizonytalanságra, érthető az előrejelzéseket a következő 35 évre korlátozni. De arra figyelmeztetnek, hogy a hatások 2050 után lehetne rosszabb is ".
A kutatás magában foglalta a növénytermesztést, a gazdasági fejlődést, a kereskedelmet és az éghajlatváltozást átfogó számítógépes modellek sorozatának összekapcsolását számos forgatókönyv figyelembevételével. A globális táplálkozás jelenlegi trendje az, hogy minden évben kevesebb ember hal meg a nem megfelelő étrend miatt a megnövekedett terméshozam és a csökkent szegénység miatt. De a szén-dioxid-kibocsátás gyors és folyamatos növekedése jelentősen csökkentené ezt a pozitív tendenciát. Kutatások szerint a klímaváltozás rontja az élelmiszerek hozzáférhetőségét, ami 2050-ben 529 ezerrel több embert fog megölni, mint amennyi a melegedési probléma nélkül lenne. Még nagyon ambiciózus éghajlatváltozás esetén is, beleértve a szén-dioxid légköri elszívását is, 2050-ben további 154 000 haláleset következik be.
Az előrejelzések szerint az éghajlatváltozás okozta étrendi változások miatt szinte minden országban megnő a halálozás száma. Közép-Amerikában és Afrika déli részén azonban kevesen láthatják a halálozások számát, mivel az elhízás csökkenése felülmúlja a többi tényezőt.
Scarborough elfogadta, hogy az előrejelzésekben jelentős bizonytalanságok vannak, és a tanulmány szerint az előrejelzett halálozások 2050-ben 314 000 és 736 000 között mozognak. Azt mondta azonban, hogy ez az eddigi legjobb becslés, és világosan mutatja, hogy az éghajlatváltozás elleni küzdelem érdekében hozott intézkedések nagy egészségügyi előnyökkel járnának.
Andy Challinor, a Leedsi Egyetem professzora, aki nem vesz részt az új munkában, azt mondta: „Ez egy bátor kísérlet arra, hogy számszerűsítsük az éghajlatváltozás hatásait az élelmiszertermelés jövőjére. Nagyon nehéz pontosan megbecsülni, hogy ezek milyen hatások lesznek, de amit biztosan állíthatunk, az az, hogy az éghajlatváltozás miatt a mezőgazdasági termelésre nehezedő nyomás minden bizonnyal nagyobb lesz ".
"Az élelmiszer-termelés évenkénti változékonysága nagyobb lesz, ami kiszámíthatatlanabbá teszi a világ élelmiszerpiacait", - mondta Challinor. "A szélsőséges időjárási események gyakoribbak lesznek, például az oroszországi búza betakarításának sikertelensége 2010-ben, amely hatással volt az Egyesült Királyság élelmiszerárára".
A kutatást a Oxford Martin program az élelmiszer jövőjéről.
Ez a szöveg eredetileg a The Guardian-ban jelent meg, az eredetit angolul itt találja.
- COP25 Az étrend módosítása kulcsfontosságú lesz a klímaváltozás mérséklésében
- Megmutatják, hogy a klímaváltozás befolyásolja az élelmiszertermelést - Minden hír, hogy a
- Étrend és éghajlatváltozás Diario Sur
- Az amerikai rák megváltoztatja étrendjét a klímaváltozás miatt Legyen ECO
- Vigyázzon magára és fogyasszon egészségesen A zöld leveles zöldségek étrendünkbe történő beépítésének fontossága