Olyan mesterségesen eszünk, hogy a természetes furcsának tűnik számunkra.
Olyan gyakran feltett kérdéseket kapok, mint például: Mit ihatok szomjam csillapítására, a vízen kívül? Megtehetem gyümölcsök, zöldségek és halak nélkül, és lecserélhetem őket üdítőkre, gyümölcslevekre, téglákra és surimis-re? Megkaphatom a húst ketchuppal és mustárral? Kaphatok grillízű diót? Megkaphatom a halat tésztában és majonézben? És a saláta császármártással? Kaphatok üdítőt étkezés közben? Kaphatok ebédhez ipari süteményeket gyümölcs helyett? Kaphatok csokis sütit lefekvés előtt? Nassolhatok étkezés között? Hozzáadhatok cukrot a joghurthoz? És a kakaó reggelente? Az izotóniás ital kereskedelmi lehet, és ha lehetséges, díszes színű.

módunkról

Ezek és sok más kérdés azt mutatja, hogy az élelmiszeripar hozzájárulása nélkül a lakosság nagy része, különösen a legfiatalabbak, unalmasnak tartanák az ételek elkészítésének természetes módját. Veszünk túlzott finomított cukrok, túl sok ipari zsír és lenyeljük a visszaélésszerű adalék koktél és számos egyéb élelmiszerben jelen lévő vegyi anyagok, amelyek kiszámíthatatlan következményekkel járnak hosszú távú egészségünk szempontjából.

A joghurtok természetes, szinte senki sem szereti őket; a gabonafélék reggelire, annál édesebbek, annál jobban elfogadják őket; már több értékesítő cégnek Víz, Különféle ízekkel kínálják; a szabadon tartott csirkét csak a lakosság alacsony százaléka fogadja el; a hús sült krumplihoz és a frissen fejett tehéntejhez társul, nagy elutasítást váltana ki a rendszeres fogyasztók körében. tejtermékek; A víz olyan ital, amely unja a kicsiket, és természetesen jobb, ha üdítőkkel és cukros levekkel hidratálják magukat. És ami a hal, Csodákat kell tennie a felkészülés során, hogy elfogadják. Nélküle kenyér, gyakorlatilag bármely étel íztelen lenne, és nyilván zöldséges vacsora nem egyenlő a zöldséges szendvicsgel. Sokan mások nem nélkülözhetik napi 4 vagy 5 kávé elfogyasztását, és azzal érvelnek, hogy nélkülük nehéz lenne lépést tartaniuk a napi ritmussal és az alkoholfüggőség szempontjából. cukor és annak következményeit jobb, ha máskor meghagyja.

Vissza kell térnünk ide ősibb életmód, több testmozgással és egészségesebb, egyszerűbb és táplálóbb étrenddel. Őrült életmódunkból kifolyólag annyi időt töltünk evéssel, mint az ételek elkészítése. Nem csak a mit eszünk, ha nem is annyit vagy többet, a Hogyan csináljuk. Az evés nem olyan verseny, amelyet a lehető legrövidebb időn belül meg kell csinálnunk; itt maradt az óra.

Van-e jobb ital, mint a víz, hogy hidratálja önmagát? Néhány étel jobb, mint az érett gyümölcs, hogy a szervezetünkbe beépítse a gyors glükózt? Van, aki jobban díszíti a húst, mint a zöldségek nagy része? Salátához, sokféle zöldségfélével?, valami, ami jobban csillapítja az éhséget, mint a zöldségekkel kevert hüvelyesek nagy része?, valami egészségesebb, mint jó társaságban enni?

És ehhez hozzá kell tenni a túlzott mennyiségű étel mit eszünk rövid idő alatt, ahol keveset rágunk, és hogy könnyebben nyelhessünk, minden bevitelkor túl sok folyadékot iszunk. Már jól emésztünk így? És nem örülünk, végül valami édesre van szükségünk, és ha lehetséges, sok kémiai adalékkal és még egy kis végső csipegetéssel. És ily módon akkor nehézek vagyunk, borzalmas emésztésünk van, és egyesek az antacidok használatához folyamodnak. Ez tovább rontja az emésztési folyamatot azáltal, hogy rontja a fehérjék lebontását, amelyek sósavra van szükségük a megfelelő emésztéshez és felszívódáshoz. És hosszú távon ez kihat a bélflóra és általában az egészségünkre, mert az evés nem azonos a táplálással, mivel egy dolog az, ami a szájba kerül, egészen más, ami végül a sejtbe jut.

Szóval, általános tanácsként, mindegyik falatot sokat és jól rágja meg, minden egyes rágásnál bőségesen fogyasszon, keveset igyon étkezéskor, és rajtuk kívül is elég., választ a lehető legkevésbé feldolgozott étrend, növelje a gyümölcsök, zöldségek, magvak és hal fogyasztását, szánjon időt és szeretetet arra, hogy elkészítse azt, amit eszik, és tegye meg, ha lehetséges kíséretében és mindenekelőtt élvezze ezt a pillanatot, stressz nélkül; és ezzel biztosan javul az emésztésed, a táplálkozásod, a teljesítményed és az egészséged.