híznak

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Amikor evésről beszélünk szénhidrát éjjel Az első dolog, ami eszembe jut, hogy meghízunk. A legtöbben azt gondolják, hogy mivel nem sportolunk éjszaka, és általában vacsora után fekszünk le, az összes szénhidrát, amelyet éjszaka fogyasztunk, zsírként fog tárolni.

Ezért először is elemeznünk kell, hogy igaz-e, hogy az éjszaka folyamán nem égetünk kalóriát, és akkor valóban látni fogjuk mit mondanak a tanulmányok az éjszakai szénhidrátokról. Pontonként haladunk.

Kalóriát éget-e alvás közben?

Ezt nagyon egyszerűen kiszámíthatjuk a az alapanyagcsere képlete. Ez a képlet alapvetően megadja számunkra az összes kalória számát, amelyet elégetünk, hogy életben maradhassunk, vagyis ha egész nap ágyban feküdnénk, mekkora lenne a minimális kalóriamennyiség, amelyet elköltünk? vagy ha egész nap aludnánk, hány kalóriát égetnénk el?

Ezt a számítást referenciaként elvégezzük a méréseimmel, és ehhez bármilyen számológépet használunk, amelyet az interneten találunk. Jelenleg 27 éves vagyok, 1,83 cm-t mérek és körülbelül 82 kilót nyomok, ezért az alapanyagcserém napi 1945 kilokalória. Ennyi energiára van szükségem ahhoz, hogy egy nap, 24 óra életben maradjak.

Most a felosztás egyszerű, mivel az alapanyagcserénk gyakorlatilag nem változik ébren vagy alvás közben. Feltéve, hogy naponta körülbelül nyolc órát alszol 648 kcal-t égetnék egyik napról a másikra Ez nem kevés, ezért cáfolja azt a mítoszt, miszerint vacsora után nem égetünk el semmit.

És mit mondanak a tanulmányok?

Tanulmányként 2011 áprilisában tartunk, ami szerintem az alapvető e mítosz megcáfolásához egyszer, s mindenkorra. A tanulmány nagyon egyszerű, ugyanakkor nagyon felvilágosító.

A 22 és 55 év közötti egészséges férfiak és nők csoportját két csoportra osztották: egyikük napközben az összes szénhidrátot fogyasztotta, a másik pedig vacsoraidőben, de mindkettő ugyanazt a kalóriát és makrotápanyagot fogyasztaná. Mindkét csoport napi 1 300 és 1500 kilokalória között mozgott, 20% fehérje, 30-35% zsír és a többi szénhidrát eloszlása ​​mellett.

Hat hónap után ugyanazon étrenden az a csoport, amely éjszaka szénhidrátot fogyasztott, 2% -kal több súlyt és zsírt fogyott mint az a csoport, amely aznap fogyasztotta őket. Összefoglalásként azt mondanám, hogy nem vagyok biztos abban, hogy jobb éjszakai szénhidrát fogyasztás, de biztos vagyok benne, hogy nem rosszabb. Végül még egyszer úgy tűnik, hogy a fontos a kalória és a makrotápanyag, és nem az az idő, amikor megeszi őket.

Tehát a szénhidrátok zsírokká válnak?

igen és nem. A szénhidrátok, mint bármely más makrotápanyag (akár fehérje), zsírokká válhatnak, de nem az a kérdés, hogy mikor eszi meg őket, hanem a mennyiség és a glikogén szintje.

Röviden, hogy ötletet adjon, testének kétféle módja van az energia tárolására: a glikogén és a zsír. A glikogén korlátozott módon tárolható, és ha ezek a raktárak megteltek, a test a maradék energiát zsírként fogja tárolni. Ugyanez vonatkozik a többi makrotápanyagra is. Tehát összefoglalva, mindaddig, amíg ugyanazt a kalóriát eszi a nap végén, nem kell attól tartania, hogy éjszaka fogyaszt-e szénhidrátot vagy sem.

Az éjszakai szénhidrátok megosztása nem hízik meg, és a tudomány is támogatja