Az agyunkat erősen befolyásolja a hidratáció állapota.
Tanulmányok azt mutatják, hogy még az enyhe kiszáradás is (a testsúly 1-3% -a) befolyásolhatja az agy működésének számos aspektusát.
Egy fiatal nőkkel végzett vizsgálatban az edzés utáni 1,36% -os folyadékvesztés befolyásolta a hangulatot és a koncentrációt, és növelte a fejfájás gyakoriságát.
Egy másik, ezúttal fiatal férfiaknál végzett hasonló tanulmány kimutatta, hogy az 1,59% -os folyadékveszteség káros volt a munkamemóriára, valamint a fokozott szorongás és fáradtság érzésére.
Az 1-3% folyadékveszteség kb. 0,5-2 kg testtömeg-veszteségnek felel meg egy 68 kg-os embernél. Ez könnyen bekövetkezhet normál napi tevékenységek során, és még sok minden más testmozgás vagy erős hőség alatt.
Más vizsgálatok, a gyermekektől az idősekig, kimutatták, hogy az enyhe kiszáradás befolyásolhatja a hangulatot, a memóriát és az agy teljesítményét.