Az Elhízás Világszövetsége (FMO) az Obesity Reviews című kiadványban közleményt adott ki, amely az elhízást "krónikus, visszatérő és progresszív betegségként" ismeri el. Ez a kijelentés összhangban van az Egészségügyi Világszervezet 1997-ben és az Amerikai Orvosi Szövetség 2013-ban elfoglalt álláspontjával.

Hasonlóképpen, a dokumentum azonnali fellépés szükségességét hangsúlyozza az elhízás globális járványának megelőzése és ellenőrzése érdekében. Az elhízás betegségként való elismerésével ez a nemzetközi szervezet jelzi, hogy "nagyobb fellépést kíván ösztönözni az elhízási válság ellen" annak érdekében, hogy megelőzze különféle társbetegségeit és leküzdje a betegség körüli káros megbélyegzést.

Az Elhízás Világszövetségének szakértői számára az elhízás betegségként történő meghatározása növeli a társadalom felelősségét annak érdekében, hogy az optimális egészség elősegítése érdekében nagymértékű beavatkozásokkal elkerüljék a túlsúlyt.

Élelmiszer, a betegség előidézője

A dokumentumban az elhízást epidemiológiai modell alapján elemzik, olyan ágenssel, amely hatással van a gazdára és előidézi a betegséget. A maga részéről az élelmiszert írják le elsődleges szerként, különösen a magas energiatartalmú ételeket, például a zsírokat vagy a cukros italokat.

Így a nyilatkozat elmagyarázza, hogy a táplálék bősége, az alacsony fizikai aktivitás és más környezeti tényezők kölcsönhatásba lépnek a gazda genetikai érzékenységével, hogy pozitív energiamérleget produkáljanak.

Ennek a felesleges energiának a nagy részét zsírként tárolják a megnövekedett zsírsejtek, de egyes lipidek beszivároghatnak más szervekbe, például a májba (méhen kívüli zsír). A megnövekedett zsírsejtek és a méhen kívüli zsír különféle metabolikus, hormonális és gyulladásos termékeket termel és választ ki, amelyek károsítják az olyan szerveket, mint az artériák, a szív, a máj, az izmok és a hasnyálmirigy - jegyzi meg az FMO.

Végül az Elhízás Világszövetsége rámutat arra, hogy az elhízás nagysága és az egyénekre gyakorolt ​​káros hatásai összefüggésben lehetnek a környezet virulenciájával vagy toxicitásával, valamint a gazdaszervezettel való kölcsönhatásával. Ezért az elhízás illeszkedik egy betegség epidemiológiai modelljéhez, azzal a különbséggel, hogy a mérgező vagy kóros anyag élelmiszer és nem mikroba - zárja le.

megerősíti

Segítsen nekünk a tájékoztatás folytatásában

Az El Diario de Salud összes tartalma ingyenesen elérhető; munkánknak és az újság fenntartásának azonban költsége van. Támogass minket. Hozzájárulásod elengedhetetlen ahhoz, hogy folytathassuk munkánkat.