Egy tanulmányból kiderül, hogy azok, akik tiszteletben tartják az étkezési időket és 15 óra előtt ebédelnek, sikeres étrendet érnek el. A szakemberek számára a legfontosabb az anyagcsere-szükséglet a nap folyamán
Írta: Javier | 2013.02.18. 13:12
Mit kell enni, a mai napig az volt az előfeltevés, amely megszervezte a fogyni vágyók étrendjét. Új kutatások azonban azt mutatják, hogy az étel nemcsak a fogyásban számít, hanem az elfogyasztás idejében is.
A Murciai Egyetem által kidolgozott tanulmány - a Harvarddal és a Tuftsszal (mindketten az Egyesült Államokból) együttműködve - erre a következtetésre jutott, amelyet az International Journal of Obesity legfrissebb számában publikáltak.
Marta Garaulet, a Murciai Egyetem fiziológus professzora és a tanulmány fő szerzője ezt így magyarázza: "Azok az egyének, akik későn - délután 3 után - esznek, lényegesen kevesebb fogyást mutatnak, mint azok, akik korán étkeznek".
A kutatók 420 túlsúlyos emberre támaszkodtak, akik 20 hétig követték a mediterrán étrend szerinti fogyókúrát. Két csoportot alkottak: volt, aki délben evett, és mások, aki három után evett; az első csoportnak sikerült többet fogynia, mint a másodiknak.
A kulcs a kutatók szerint a biológiai órában van. „Világos, hogy testünk egy olyan óra, amely optimalizáltan működik jobban bizonyos feladatokban, bizonyos időpontokban. Így a tápanyagok felhasználása, anyagcseréje és asszimilációja a nap folyamán változik, és ezzel együtt a súlygyarapodásra való hajlam ”- magyarázta Diego Golombek, a Quilmesi Nemzeti Egyetem professzora és a Conicet a Perfil kutatója.
Daniel Cardinali, a Conicet tudományos főmunkatársa, a krobiobiológia szakembere és az UBA emeritus professzora két hipotézist emelt ki. Az egyik az, hogy "a glükózt egész nap másképp dolgozzák fel". A másik, hogy az órák utáni étkezés "hatással van a cirkadián rendszerre, és megzavarja a máj és a zsírsejtek működését".
A murciai professzorok más tényezőket is megvizsgáltak, amelyek szerepet játszanak a vizsgálat során a fogyásban, például a kalóriák és a kiadások számát, valamint az alvás időtartamát. De a változók szerinti eredmények tiszteletben tartották a tendenciát.
- A segítségnyújtás segít tovább élni és fogyni notimexpr - ЖЖ
- Igaz vagy hamis Segít-e az állva fogyni La vélemény
- A korai ebéd elfogyasztása elősegíti a kronotípusok, az anyagcsere és az óra gén fogyásátJournal of Obesity
- Fogyni akar, mert ez a nyaklánc segít elérni a célt
- Fogyjon le varázslemezek és ínyek segítségével