Tápérték adagonként

receptje

    • 1202 Kcal
    • Kalóriák
    • 60%
    • 11 gr
    • Zsírok
    • 17%
    • 8 gr
    • Fehérje
    • 16%
    • 269 ​​gr
    • Szénhidrátok
    • 90%

% Napi érték 2000 Kcal-os étrend alapján

Szükséges összetevők:

  • 2 üveg bepárolt tej
  • 2½ csésze fehér kristálycukor
  • 8 sárgája
  • Merész porcukor szükséges mennyiségben (kb. 2 kg)

Csináljuk!

Sok türelem, amikor ezt megteszi.

Tegye az elpárologtatott tejet a kristálycukorral és a sárgájával egy nehéz aljú edénybe, alaposan felverve, mielőtt közepes lángra állítja. Addig főzzük, amíg meg nem sűrűsödik, és láthatja az edény alját, tovább kevergetve, hogy semmi se égjen. A tészta vágni fog, izzadni fog, de ne essen pánikba, ez így van. Lépj tovább. Amikor a tűzön tartózkodva a tésztát a kanállal kettéválasztják, és a felek nem állnak össze, akkor jól kell keverni, amíg besűrűsödik és bizonyos fényű lesz. Vigyük át egy pirexbe, és lehűtjük. Szórja meg a munkaasztalt porcukorral (mintha liszt lenne), és gyúrja össze (használja fel a szükséges porcukor mennyiségét, amíg a gyurma állaga meg nem lesz). Dolgozza meg a tésztát, és adja meg a kívánt formákat: gyümölcsök, négykézláb stb. Adjon színezéket a tésztához, hogy a gyümölcs színt kapjon. Ecshetők is, hogy ehetõ színezékkel térfogatot adjanak.

Ezt a receptet könnyűnek találta?

Az emberek ezt a receptet könnyűnek találják