Az érzelmi étkezést úgy értelmezik "Egyél valamilyen eseményre vagy hangulatra reagálva", ami általában negatív [1].

lehet

Így a stresszes helyzetek, aggodalmak, feszültségek vagy szorongások összefüggenek az evéssel, hogy megnyugtassuk magunkat [2]. Hasonlóképpen, az olyan érzelmek, mint a szomorúság, a csalódottság vagy a fájdalom, gyakran étkezési magatartásra késztetik, amikor elveszíti uralmát az étkezés felett, vagy a fiziológiai éhség érzését nem veszik figyelembe.

Annak ellenére, hogy ezt a viselkedést negatívnak ismerik el, az ilyen típusú étrend kezelésére szolgáló intézkedéseket a legtöbb ember nem ismeri vagy alkalmazza, akik ilyen típusú helyzetbe kerülnek.

Itt kettőjükről beszélünk.

Éber tudatosság vagy tudatos étkezés

Az éberség alatt a „test és az elme teljes tudatosságának állapotát értjük, amely magában foglalja a jelenlétet és az egyes pillanatokban megélt tapasztalatok megítélése nélkül” [3].

Az étkezési magatartás alkalmazása tudatosabb étkezést jelent, tehát annyit eszik, hogy elégedett legyen, se többet, se kevesebbet [4]. Egyszerűnek tűnik, de a mindennapi életben nem olyan egyszerű alkalmazni. Tanulást és szakítást igényel az eddigi szokások terén.

Az elképzelés az, hogy az elme és a test együtt küldik és fogadják az alapvető jeleket arról, hogy mire van szükséged vagy mit szeretnél enni. Meg lehet tanulni megkülönböztetni az olyan érzéseket, mint elégedettség, éhesség vagy egyszerűen valami finom és finom elfogyasztása 4, és ez lehetővé teszi számunkra, hogy megálljunk, gondolkodjunk és más megoldást találjunk az ételre azokban a helyzetekben, amelyekben negatív esemény vagy érzelem van késztetést generált az irányíthatatlan étkezésre.

Intuitív etetés

Az intuitív étkezés az evéssel kapcsolatos érzések és/vagy érzelmek kezelésének másik módját jelenti.

Pontosabban, ez a megközelítés hangsúlyozza az észlelt éhség és jóllakottság érzéseire való támaszkodást, az érzelmi étkezési helyzetek elkerülését vagy csökkentését [5].

Étrendünk megalapozásának módja tehát az, hogy szoros kapcsolatot létesítünk a test belső jeleivel, és megtanuljuk megkülönböztetni őket és vezérelni őket [6].

Alapelvei egyszerűek és az alábbiakban foglalják össze. A legfontosabb, hogy alkalmazzuk őket, hogy hajlandóak legyenek beépíteni őket a mindennapi szokásokba:

  • Feltétel nélküli engedélyt adunk magunknak enni, ha éhesek vagyunk, minden étkezést érzelmileg semlegesnek tartunk, és nem teszünk különbséget a jó és a rossz ételek között [7].
  • Testünk szeretése és megbecsülése 7 .
  • Étkezés az éhség fizikus és nem érzelmi kielégítésére 7 .
  • Teljesen bízzon abban, hogy az észlelt jelek helyes irányba terelnek minket fiziológiailag, amire szükségünk van, ezáltal kiválasztva azokat az ételeket, amelyek a legjobban érzik magunkat, és amelyek íze megfelel a szájpadlás követelményeinek is 5 .

Az egyik vagy másik módszer alkalmazása személyes választás, de a végeredmény az, hogy elkerüljük az étkezési viselkedésünk érzelmi beavatkozását az elme és a test integrálásának állandó gyakorlatának köszönhetően.

[1] Thayer R. Nyugodt energia: Hogyan szabályozzák az emberek a hangulatot étellel és testmozgással. Oxford: Oxford University Press; 2001.

[2] Nguyen-Rodriguez ST, Unger JB, Spruijt-Metz D. Az érzelmi evés pszichológiai meghatározói serdülőkorban. Táplálkozási zavarok. 2009; 17 (3): 211-224.

[3] Brown K.W., Ryan R.M. A jelenlét előnyei: Éber tudatosság és szerepe a pszichológiai jólétben. Journal of Personality and Social Psychology. 2003; 84 (4): 822–848.

[4] Albers S. Mi a figyelmes étkezés? In: Solis M. szerkesztõk. Figyelmesen étkezni: hogyan lehet véget vetni az esztelen étkezésnek és kiegyensúlyozott kapcsolatot élvezni az étellel. 2. kiadás Oakland: New Harbinger Publications; 2012. o. 6–9

[5] Tribole E, Resch E. Intuitív étkezés. Működő forradalmi program; 2012: 1-344.

[6] Anderson L.M., Reilly E.E., Schaumberg K. et al. Egyél súlyzavarokat. 2016; 21: 83

[7] Cadena-Schlam L, López-Guimerà G. Intuitív étkezés: Az étkezési magatartás kialakulóban lévő megközelítése. Nutr Hosp. 2015; 31 (3): 995-1002