Az Endive olyan tápanyagforrásként szolgál, mint rost, kalcium, vas, magnézium, kálium, réz, szelén, cink, foszfor, fehérjék, szénhidrátok, mangán, B1-vitamin (tiamin), B2-vitamin (riboflavin), vitamin B3 (niacin), B5-vitamin (pantoténsav), B6-vitamin (piridoxin), B9-vitamin (folsav), B12-vitamin (kobalamin), C-vitamin, E-vitamin és K-vitamin.
A zöldség minden 100 g-os adagja már 17 kalóriát tartalmaz. Tudni fogunk többet az endívum néhány előnyéről, felfedezzük, hogy mire szolgál az étel és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.
Az oldal tartalma
Endív tulajdonságok
Az Endive gyulladáscsökkentő, rákmegelőző, probiotikus és antioxidáns tulajdonságairól ismert.
14 endívia előnye - mire szolgál?
1. Segít a fogyásban
A tápláló és alacsony kalóriatartalmú ételek, például az escarole fogyasztása segít a fogyásban, mivel ezek biztosítják a szervezet számára a szükséges tápanyagok egy részét, anélkül, hogy elősegítenék a kalóriák felhalmozódását. Mivel a fogyáshoz nagyobb mennyiségű kalóriát kell szentelni, mint amennyit elfogyaszt.
Nyilvánvaló, hogy nem csak az endívia okozza a súlycsökkenést. Még azért sem, mert nem kell sok idő elfogyasztani a szuper kalóriatartalmú ételek mellett, semmi tápláló és ez nem tölti fel a testet nedvekkel.
Tehát adja hozzá az endíviát a fogyókúrához, de kövesse az egészséges, kiegyensúlyozott, ellenőrzött és tápláló étrendet, azon túl, hogy rendszeresen gyakorolja a fizikai tevékenységeket, hogy élvezhesse az endívia ezen előnyeit.
2. A-vitaminban gazdag
Két csésze vagy 100 g escarole az emberi szervezet számára szükséges A-vitamin napi értékének 43% -át hozza. A tápanyag fontos az egészséges bőr és nyálkahártyák számára, és védelmet nyújt a tüdőrák és a szájüregi daganatok ellen.
3. Gesztációs egészség
A két csésze vagy 100 g étel a folsav, más néven folsav napi értékének 35% -át is biztosítja. A komponens elengedhetetlen a terhes nők számára. Ez azért van, mert a folsavhiány a terhesség korai szakaszában rendellenességeket okozhat az újszülött idegi csövében.
Az idegcsövet olyan struktúrák alkotják, amelyek az idegrendszer központi tengelyét eredményezik, a magzat fejében és gerincoszlopában. Megfelelő fejlődése nélkülözhetetlen az idegrendszer teljes kialakulásához.
4. K-vitamin forrása
A zöldség lenyűgöző aránya az emberi test számára szükséges napi érték 289% -a. A tápanyag fontos a véralvadás kiegyensúlyozásához, amely szükséges a vérzés leállításához olyan sérülések, mint például a vágások után.
5. A mangán forrása
Az endívia másik előnye, hogy mangánt tartalmaz. Az endív endoszterben található ásványi anyag a szénhidrátok anyagcseréjében segíti a nemi hormonok, szövetek és csontok kialakulását, és fontos az idegek és az agy megfelelő működéséhez.
6. Antioxidáns hatás
Az étel antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek leküzdik a szabad gyökök hatását. Ezek az anyagok felelősek degeneratív problémák, például rák és Alzheimer-kór okozásáért, és elősegítik az öregedést.
7. A csontok és a fogak egészsége
Az endive egy kalciumforrás, amely az emberi testben található fogak és csontok építéséhez és fenntartásához nélkülözhetetlen ásványi anyag. Ezenkívül a zöldségben található K-vitamin és mangán egyaránt elősegíti a kalcium felszívódását.
Ez fontos az olyan problémák megelőzésében, mint az ízületi gyulladás, az oszteoporózis és a fogszuvasodás.
8. A szem egészsége
A béta-karotinokkal együtt az a-vitamin hozzájárul az endívia szemegészségügyi előnyeihez. Az étel a makula degeneráció, a szürkehályog és a glaukóma ellen is ismert.
9. A petefészek rákos sejtjeinek gátlása
Az Endive rendelkezik a kaempferol nevű komponenssel, amely a petefészekrák sejtjeinek természetes gátlásával társul. Úgy gondolják, hogy az anyagnak kitéve ezek a sejtek elpusztulnak.
10. Vérszegénység kezelése
Az ételfogyasztás vérszegénységben szenvedők számára javasolt, mivel ez vasforrás. Még mindig vérerősítő hatású, segíti a test vérképző folyamatát. Érdemes emlékezni arra, hogy a vérszegénységet a vörösvértestek csökkenése jellemzi a vérben.
Bármennyire is segíthet a jármű a betegség kapcsán és felhasználható a kezelés segítésére, ideális az orvoshoz fordulni és követni az ő útmutatását a probléma kezelésére.
11. A szív egészsége
A vérnyomás szabályozásában és a rossz koleszterinszint csökkentésében - más néven LDL-ben - endív előnyök is vannak. Mindkét hatás hozzájárul a szív jó állapotának megőrzéséhez.
12. A vércukorszint szabályozása
Összetételében az inulin jelenléte miatt a zöldség hozzájárulhat a vércukorszint szabályozásához. A cukorbetegségben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal, hogy megerősítsék különösen az endívia előnyeit esetükben.
13. Emésztőrendszeri egészség
Az inulin természetes probiotikum is, amely kedvez a bélflóra fejlődésének. Viszont a bélflóra segíti például egyes rostok, cukrok, keményítők és laktóz emésztési folyamatát, emellett segíti az immunitást és megvédi a bél nyálkahártyáját a sérülésektől.
14. Mentesség a hasi börtönből
Rostforrásként - 3,1 g-t találtak minden 100 g-os adagban - a székrekedés alóli mentesség az endívia egyik előnye.
Mit gondol az endive előnyeiről? Most, hogy tudja, mire szolgál és milyen tulajdonságokkal rendelkezik, többet fog szerepelni a mindennapokban? Az alábbi megjegyzés!
(25 szavazatok, 4.04 5)