Van, aki nem tud ellenállni mindennek, amiben cukor van, a sóban leggazdagabb, a szuper ropogós. Bizonyított: az egyes élelmiszerek által okozott pillanatnyi közérzet bizonyos "függőséget" okoz.

2018. április 11., 17:57

étel

Ez az "evés öröm" kifejezés igaz a legtöbb ember számára, aki eszik, nem azért, mert ez a test elengedhetetlen cselekedete, hanem hogy teljes mértékben élvezhessék azt, ami a tányérjukon van.

Ez akkor válhat problémává, amikor muszáj bizonyos élelmiszerek mérsékelt fogyasztása súly vagy egészségi okokból. Különösen, ha ez az érzés "Nem tudok ellenállni" cukorban vagy zsírban nagyon gazdag ételek előtt. És ez nem csak a kilók vagy a kalóriák problémája, az, hogy nem tudunk, hogyan lehet korlátot találni étkezéskor, súlyos egészségügyi problémákat okozhat.

Mi késztet bennünket a hűtőszekrényre?

Az étkezési vágy néha nem a "valódi éhséggel" függ össze, hanem az igénygel fedezze az érzelmi hiányosságokat. És az, hogy a szervezet étkezésekor bizonyos kellemes hormonokat szintetizál, az ún "A boldogság hormonjai", mint a szerotonin vagy a dopamin. Ez garantálja, hogy úgy érezzük, hogy ennünk kell, és nem hanyagoljuk el az étkezést.

Azonban néha ételt használnak az "öröm" érzés és így kompenzálják a hangulatokat. Az európai kutatók NeuroFAST konzorciuma megerősíti, hogy „étkezés függősége” van akkor, amikor a szomorú, dühös, ingerült vagy stresszes állapotú étkezés szokássá válik.

Ha szomorú vagy dühös az étkezési szokás, akkor ezt függőségnek nevezik

Valójában az Adelaide-i Egyetem (Ausztrália) állítja csak bizonyos ételek rabja lehetsz, különösen azok, amelyek a jól ismert "cukor és zsír gazdag" kategóriába tartoznak. Biztosítják, hogy ez azért történik, mert nagy mennyiségű opioidot generálnak, amelyek kellemes érzéseket képesek generálni a jólét, amely némi "függőséget" okozhat.

Azonosítsa, ha rabja az ételnek

Normális, ha három órás koplalás után étvágya van, ezért tanácsos enni naponta ötször a táplálkozási szükségletek kielégítésére testünk. A probléma akkor merül fel, amikor táplálkozásunk helyett minden étkezéskor ezeket az "egészségtelen" termékeket válogatás nélkül használjuk anélkül, hogy ellenőriznénk a mennyiséget vagy a pillanatot.

Normális esetben, ha ételt fogyasztanak a negatív érzelmek ellensúlyozására általában érzel némi bűntudatot. Ez akkor válik problémává, ha az illető naponta szenvedi ezt az érzést, és ez elhízáshoz vezet.

Néha megmagyarázza annak elemzése, hogy mit érez egy adott pillanatban hogyan érzi magát.

  • Reggeli közepén vagy délután szeretne süteményeket. Ha fáradt vagy, akkor nagyobb valószínűséggel érzed ezt az irányíthatatlan vágyat. A tested "visszanyeri" az energiáját, amelyet könnyen elégetni lehet. Napi 5 étkezés elfogyasztásával elkerülheti.
  • "Meghal" a csokoládéért a munkahelyén. Lehet, hogy stresszes és öntudatlanul nyúl a csokoládéért, mert a fenilalanin úgy működik, mint egy opiát. Magnéziumja pedig pihentető.
  • Nem vagy éhes, de fagyit szeretnél. A Marylandi Egyetem (USA) azt javasolja, hogy néha fagylaltra és sütire vágyjon, ha szomorú. A triptofán a felelős.
  • Éjjel pattogatott kukoricát, chipset vagy pipát szeretnél. A ropogós ételekről kimutatták, hogy bizonyos "akadályokat" okoznak, és nehéz enni túl keveset, ha elkezdik. Ráadásul zsír- és szénhidráttartalma agyi örömreakciót vált ki. Az idegek, a szorongás vagy a szomorúság arra késztethet bennünket, hogy feléjük forduljunk.

Hogyan lehet kordában tartani ezt a késztetést

Tehát kontrollálható az impulzív étkezési vágy? Három kulcsot javasolunk hagyja el a hűtőszekrényen elkövetett titkos támadásokat.

1. Változtassa meg szokásait

Amikor kedve támad rázni a hűtőszekrényre, egyszerűen "örömére", próbálja megváltoztatni egy másik tevékenységre: olvasni, sétálni, hívni valakit beszélgetni. Apránként hozzászokik a jólét egészségesebb helyreállításához.

2. Irányítás megszállottság nélkül

Látogasson el egy táplálkozási szakemberhez, hogy segítsen Önnek enni és kontrolláltan étkezni. Ez nem azt jelenti, hogy kellene megszállottja az étel felett. Például az édességek korlátozása nem azt jelenti, hogy soha nem kaphatja meg őket: egyszer-egyszer megengedheti magának. Az ételek betiltása végül nagyobb szorongást vált ki irántuk.

3. Egészséges lehetőségek

Felhívjuk figyelmét, hogy van tápláló lehetőségek, amelyek megnyugtatják a szorongást és étvágy túl sok kalória hozzáadása nélkül. Egy marék dió, egy darab teljes kiőrlésű kenyér, alacsony zsírtartalmú joghurt szárított gyümölcsökkel, müzli sovány tejjel, természetes turmix. Ízletesek, táplálóak és sokkal egészségesebbek.