Ami a vonalunk gondozását illeti, sok trükk van, amelyek mindegyikünknek megvannak. Néhány közülük igaz, de mások csak egy mítosz, és ez az, hogy néha az ételek menekülési logikájáról szólnak.

csökkenteni

Ennek világos példája az az elképzelés, hogy sokan felfogták ezt az étel kis adagokra bontása sokkal kevésbé hizlal mint egészben megenni őket. Ezt a hitet összekeverik valami mással, amelynek semmi köze nincs az ételben lévő kalóriákhoz, ez pedig az emésztés. Ezért meg akarjuk cáfolni azt a meggyőződést, amelyet évek óta szigorúan követett sok fogyni vágyó ember.

Sokszor bizonyosan találkoztunk olyanokkal, akik például a sütik apró darabokra bontását ajánlották nekünk, és így csökkentettük a kalóriabevitelüket. Minden bizonnyal kíváncsiságból tettük, hogy lássuk az eredményeit, és nem vettünk észre semmit. Valójában apró darabokban fogyasztja az ételt nem csökkenti a kalóriákat ezek közül, de ez segíthet a fogyásban, de más módon.

Ez az elképzelés nem az, hogy önmagában mítosz, hanem az félig mítosz, és hogy a koncepciót sokan félreértik. Az élelmiszer nem fogja csökkenteni a táplálkozási hozzájárulását azzal, hogy megtörik, de amit kapunk, az egy másik hatássorozat. Ha az ételeket apró adagokra osztjuk, akkor a kalória és zsír, amely annyira aggaszt minket, amikor a vonalat fenntartjuk, sértetlenek maradnak, ezért ez nem jó megoldás, ha súlyosan és enélkül fogyaszthatunk ezekben a tápanyagokban gazdag ételeket.

Természetesen az étel kis adagokra bontása jó módszer javítja az emésztést és felgyorsítja ezek asszimilációját, és ezáltal eléri a tápanyagok optimális felhasználását. Ha kisebb adag ételt fogyasztunk, jobban megrágjuk, és nagyon jól nyálasítjuk, jelentősen csökkentve a szervezetünk emésztéséhez szükséges időt. Ez a jelenség felgyorsítja az anyagcserét, és képesek leszünk több kalóriát égetni, mintha szinte teljes ételeket fogyasztanánk és rágás nélkül.

Ezt nem szabad figyelmen kívül hagynunk látásból is eszünk. Az étel kiszerelésének módja nagyon fontos az elfogyasztáskor. Ha kis adagokra bontjuk az ételt, akkor úgy tűnik, hogy több ételt eszünk, amikor valójában ugyanazt fogyasztjuk. Ezen túlmenően, mivel a rágás hosszabb ideig tart, a jóllakottság érzése nagyobb, így ez jó módszer lehet arra, hogy korlátozzuk azt, amit a szánkba adunk.

Mint azt már tudjuk, az ételek jó rágása a legjobb módja az emésztés felgyorsításának, és természetesen az apró darabokra történő feldarabolás a lépés ennek elérése érdekében, bár ez a cselekedet nem csökkenti az ételben lévő kalóriák vagy zsírok számát. Egyszerűen segít javítani az emésztésünket és a lehető legtöbbet kihozni minden ételhez adott falatból.