Először el kell sajátítania egy olyan készséget, amellyel még a táplálkozási szakembereknek is gondjai vannak.
Először is, jó hír: Az Oregoni Állami Egyetem kutatói szerint az ételek fényképezése előnyökkel járhat egészségére nézve, beleértve fogyás és a jobb táplálkozás.
De először meg kell tanulnia, hogyan kell helyesen meghatározni az adagok méretét. Enélkül sok kalóriát fog enni olyan forrásokból, amelyek ismerete nélkül nem éppen ideálisak. A rossz hír az, hogy a tanulmány szerint még a táplálkozási szakemberek is nehezen tudják elsajátítani ezt a készséget.
Kapcsolódó: Ételed fotóinak feltöltése az Instagram-ra zsírossá tesz.
A vizsgálat során a táplálkozási hallgatókat arra kérték, hogy a tányérokon található ételek fényképein azonosítsák az ételeket és az adagok méretét. Helyesen azonosítottak kilencet élelmiszerek majdnem 80 százalékban különböznek egymástól, de gondjaik voltak a méretekkel.
A becsléseknek csak 38 százaléka tartozott a program tényleges tömegének 10 százalékán belül étel. Néhány olyan energiát, amely nagyobb energiasűrűségű vagy amorf volt, mint a fagylaltos galuska, a legnehezebb értékelni. Például csak 18 százalék értékelte helyesen a nekik mutatott jégkrém mennyiségét, ami 93 kalóriával több különbséget eredményez, mint az azonosítottak.
Kapcsolódó: Három zsírolvasztó edzés.
Sült krumplival 31% -uk helyesen azonosította az összeget, de akik nem sikerültek, becslésük szerint körülbelül 50 kalóriával tették meg. A vizsgálat egyik résztvevője sem tudta helyesen meghatározni az adagok méretét egy kevert salátában.
Készítsen képeket a mobiltelefonjával étel Hasznos lehet az egészségére nézve, mert pontosabb és objektívebb információkkal szolgálhatnak, mint csak arra törekedni, hogy emlékezzen arra, amit nemrégiben evett. A kutatók jelezték, hogy például egy cukorbetegség előtti beteg három nap alatt lefényképezheti, mit eszik, és megmutatja a táplálkozási szakemberének, hogy ajánlásokat tehessen az ügyben.
Az előnyök azonban jelentősen csökkennek az adag megfelelő ismerete nélkül. Enélkül a táplálkozási szakember alulbecsülheti vagy túlbecsülheti a kalóriabevitelt, a táplálkozási sűrűséget vagy a sóbevitelt. Mert sújt veszteni, az, hogy mennyit eszik, ugyanolyan fontos, mint az, hogy mit eszik.
A kutatók azt javasolják, hogy a táplálkozási szakemberek végezzenek képzést annak érdekében, hogy az okostelefonról készült fotókat felhasználhassák információforrásként. De addig van egy jobb módja annak, hogy jobban meghatározza az adagokat: főzzön többet.
A vizsgálat során azok a hallgatók értékelték a legjobban az adagokat, akik a legtöbb tapasztalattal rendelkeztek az otthoni receptkészítéssel történő főzéshez, ami az összetevők számának gyakori mérését igényli. A kutatók szerint ez a szokás segít jobban azonosítani az adagokat.
- Egy tanulmányból kiderül, hogy a desszert elfogyasztása lenne a fogyás kulcsa
- A gyors fogyáshoz szükséges kiegészítők szedésének előnyei
- Házi gyógymódok a megereszkedett karok kiküszöbölésére Fogyás Fogyás Megelőzés
- A fogyás időszakos éhomi étrendjének indiai változata; Könnyű és egészséges recept!
- A futó élet elég hosszú ahhoz, hogy lefogyjon az Infobae