Az emlőrák gyógyítása meghaladja a 85% -ot. iStock

kockázatát

Egészség

"Egészséges táplálkozással a melldaganatok akár 40% -a megelőzhető" - magyarázza Emilia Gómez Pardo, a CRIS kutatója a rák ellen.

Spanyolországban az emlőrák továbbra is a nők körében a legelterjedtebb, a évente több mint 32 000 új eset. Mindazonáltal, és ezeknek a számoknak ellenére fontos két egyértelmű üzenetet küldeni: az egyik, hogy az emlőrák gyógyulási aránya jelenleg meghaladja a 85% -ot, és kettő, hogy egyre több tudományos bizonyíték támasztja alá az egészséges étrend és általában az egészséges életmód védi és csökkenti ennek a daganatnak a kockázatát.

Kapcsolódó hírek

Emilia Gómez Pardo, a biokémia és a molekuláris biológia doktora és a CRIS rákellenes tudományos tanácsadója kezéből megtudhatjuk, hogy a mediterrán étrend növényi eredetű termékekben gazdag és alkohol nélkül, véd a daganat ellen, ezzel csökkentve a szenvedés kockázatát.

Megelőzés egészséges szokásokkal

"Egészséges életmóddal általában a rákok legfeljebb 50% -a elkerülhető" - mondja az EL ESPAÑOL-nak. Ehhez az egészséges életmód érdekében kifejezetten 5 kulcsfontosságú tényező van - Gómez Pardo tette közzé az útmutatóban a rák megelőzésének 5 kulcsában. egészséges súlya van (a túlsúly és az elhízás elkerülése), egészséges táplálkozás, aktív életmódot folytasson, az ülő életmód elkerülése, Kerülje az alkoholfogyasztást Y A dohányzás elkerülése érdekében.

Valójában hozzáteszi a szakértő, ha a referenciaintézményhez, a World Cancer Research Fundhoz (WCRF, angol rövidítése miatt) fordulunk, azt mondhatjuk, hogy "minden harmadik rák megelőzhető egészséges táplálkozás, rendszeres testmozgás és súlykontroll révén ".

Az étrend és az emlőrák kapcsolatának meghatározása, "a melldaganatok akár 40% -a megelőzhető egészséges étrenddel", biztosítja ezt a szakértőt. Ehhez nem szabad megfeledkeznünk a társadalomban annyira elfogadott alkoholról. "Az alkohol közvetlenül kapcsolódik legalább 8 típusú rákhoz. Emlődaganatok esetén fogyasztásuk nagyobb kockázattal jár együtt szenvedésükben, különösen markáns a posztmenopauzás emlőrákban. A napi egyszeri alkoholfogyasztás fokozott kockázattal jár "- mondja.

A közelmúltban Gómez Pardo közzétette a CRIS Oncosaludometer eszközt, amely tudományos bizonyítékokon alapul, és amelynek célja tudatosítsa a lakosságban az egészséges szokások fontosságát és segíteni az embereket olyan döntések meghozatalában, amelyek csökkentik a rák kialakulásának esélyét.

Miért igen a mediterrán étrendre?

"A mediterrán étrend olyan étkezési terv, amely főként a növényvilágból származó élelmiszereken alapul: gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, fűszerek és magvak, valamint olívaolaj. Valójában a Predimed tanulmány vagy a mediterrán étrend megelőzése az olívaolajra helyezi a hangsúlyt, hogy egészségünk legnagyobb zsír- és egészséges zsírforrását az olívaolaj, a diófélék és az olajos hal adja "- magyarázza az orvos. Fontos, hogy vigyázzunk, "mert néha egyértelműen a mediterrán étrendet hozzákapcsoljuk az alkoholfogyasztáshoz, és ez nem így van".

Ami a húst és a halat illeti, a táplálkozási ajánlások szerint mindig jobb sovány húsokat fogyaszt és csökkenti vagy minimalizálja a vörös húst és feldolgozva, vagyis ezek csak alkalmi fogyasztásra szolgálhatnak. Ami a halakat illeti, fogyasszon körülbelül 4 adagot hetente, legalább 1 vagy 2 kék halat.

Másrészről kulcsfontosságú a cukros italok, az ultra-feldolgozott termékek, a telített és transz-zsírok fogyasztásának csökkentése vagy minimalizálása. Természetesen elengedhetetlen - mint említettük -, hogy kerüljük az alkoholt. "Ezt az étkezési mintát gyulladáscsökkentő, antioxidáns étrendként definiálnánk, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és tápanyagokban, valamint rostokban is., nem feledkezhetünk meg a rostokról ", mondja az orvos, utalva a Harvard Egyetem kutatóinak nemrégiben készített, a Covid-19 által elzárva tartott időszakában közzétett tanulmányára, amely pozitív kapcsolatot hoz létre a rostokban gazdag étrend és az alacsonyabb emlőrák kockázat között.

Pontosabban, az eredmények azt mutatták, hogy "azoknál a nőknél, akik nagyobb mennyiségű rostot fogyasztanak, általában 8% -kal ritkábban alakul ki mellrák, mint azoknál, akik kevesebbet fogyasztanak". Mindazonáltal, "a spanyolok csupán 3% -a teljesíti a táplálkozási ajánlásokat rost (napi 25 gramm) "- kesergi az orvos. Ezért fontos a rostban gazdag termékek, például gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak vagy teljes kiőrlésű termékek fogyasztása.