Kétségtelen, hogy az étrend hatékonysága és az általa megvalósított célok elérése érdekében hozzá kell igazítani az érintett személy igényeihez, mindennapi tevékenységéhez, táplálkozási ízléséhez és a rendelkezésre álló idő eléréséhez. különböző ételek.

Ennek ellenére van egy meghatározóbb tényező, amikor az étrend valóban hatékony. Arról szól, hogy milyen könnyű az embernek alkalmazkodni az étrendhez és napról napra betartani anélkül, hogy ez problémává válna, ami végül elhagyja azt.

A diétát kezdő emberek többsége 6 hónap előtt hagyja el. Ezért a tudomány mindig olyan mechanizmust keresett, amely megkönnyíti ezen étrendek ellenőrzését.


szüneteinek

Ebben a cikkben egy nemrégiben közzétett felfedezésről fogunk beszélni, ahol az étrend-szünetek fontosságát felértékelik mind az elhagyási arány minimalizálása, mind az étrend sikerének növelése érdekében, növelve a fogyást.

A matador:


Bár a név félrevezető lehet, ezek a rövidítések az egyik legmeglepőbb és legmegdöbbentőbb felfedezés az emberi táplálkozással kapcsolatban. A rövidítés az adaptív termogenezis minimalizálására és az elhízás visszapattanásának deaktiválására utal, és egy tanulmány, amelyet a rangos International Journal of Obesity publikált.

A tanulmány célja annak elemzése volt, hogy a szünetek hogyan befolyásolják az étrendet, és hogy hasznosak-e az anyagcsere-adaptációk csökkentésére és így a stagnálás elkerülésére a fogyás fázisában a nagyobb veszteség elérése érdekében.

Hogyan készült?

Ehhez 51 olyan alanyot kerestek, akiknek közös tulajdonságuk volt, a BMI-k száma meghaladja a 30-at, ami elhízásnak számít. Két csoportra osztották ezeket a témákat, hogy elemezzék a szünetek hatását.

CON csoport: A napi kalóriaszükséglethez képest 33% -os hiányban szenvedő étrendet követtek. Ezt a hiányt 16 egymást követő héten keresztül tartották fenn, majd később 8 hét karbantartást hajtottak végre az eredmények értékelésére.

INT csoport: A napi kalóriaigényükhöz képest 33% -os hiányt követõ étrendet követtek. A CON csoporttal ellentétben 2 hétig követték az étrendet, majd 2 hétig fenntartó étrendet követtek. 30 héten át megismételték ezt a folyamatot, 16-nál 33% -os hiány mellett 14-et tartottak karbantartásként, végül további 8 hét karbantartást adtak hozzá (mint a CON csoportban), hogy értékelni tudják az eredményeket.

A 33% -os hiány fenntartása érdekében az egész folyamat során a kalóriaszükségletet 4 hetente újraszámítják. Ezen túlmenően, annak érdekében, hogy az ételek és az egyes résztvevők által a folyamat folyamán elfogyasztott kalóriák pontosan ellenőrizhetők legyenek, a nap folyamán elfogyasztott különféle ételeket hazaküldték.

Milyen eredmények születtek?


Amint a képen látható, az INT csoport nagyobb súlycsökkenést ért el 16 hetes étrend után, 33% -os hiány esetén, vagyis az a csoport, amely kéthetente a korlátozó étrend mellett 2 hét fenntartó étrendet végzett, sikerült 50% -kal több súlyt veszít, mint az a csoport, amely folyamatosan követte a korlátozó étrendet.

Igaz, hogy az INT csoportnak minden kéthetes korlátozás, 2 karbantartás beépítésekor gyakorlatilag kétszer annyi hét (30) kellett a 16 hetes korlátozás eléréséhez. Ennek ellenére a kísérlet végén a kalóriadeficit mindkét csoportban azonos volt, az eredmények pedig nagyon eltérőek voltak.

Ezen túlmenően, miután a kísérlet befejeződött, a kutatók 6 hónap után úgy döntöttek, hogy elemzik a résztvevők „visszapattanó hatását”, amikor visszatértek szokásos étkezési szokásaikhoz.


Megállapították, hogy az INT csoport sokkal jobban megtartotta a kísérlet során elvesztett súlyát, mivel csak a súlyuk 30% -át nyerte vissza, szemben a CON csoportba tartozók 70% -ával.

Végül egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, az a könnyűség, amelyet a résztvevőknek az étrend követése során tapasztalt. A tanulmány megemlíti, hogy az INT csoport résztvevőinek sokkal jobban sikerült betartaniuk az étrendet, mint a CON csoportban résztvevőknek.

Miért fogytak többet?

Az étrend szüneteivel az INT csoportnak sikerült minimalizálnia azokat az anyagcsere- és élettani adaptációkat, amelyeket testünk szenved, ha hosszú ideig kalóriadeficit-étrendet követünk.

Az INT csoport résztvevői, miután a vizsgálat 30 hete befejeződött, magasabb volt a leptin (a jóllakottsághoz kapcsolódó hormon), a pajzsmirigy szintje és a nemi hormonok jobb szabályozása volt. Ezenkívül alacsonyabb a kortizol szintjük és jobban kontrollált a ghrelin (az éhezéshez kapcsolódó hormon) szintje a CON csoport résztvevőihez képest.

Ezért azok a résztvevők, akik folyamatosan követték az étrendet a kalóriadeficit mellett (CON csoport), nagyobb metabolikus csökkenést szenvedtek.


Emellett pszichológiailag az INT csoport résztvevői sokkal motiváltabbnak és jobb hangulatúnak érezték magukat, a pihenő szakaszoknak köszönhetően pedig feltölthették energiájukat és akaraterőjüket, hogy folytathassák a következő kalóriadeficit időszakát.

Következtetés:

Az alacsony kalóriatartalmú diétákkal történő fogyókúra során rövid szünetek fenntartó étrenddel javíthatják a fogyást azáltal, hogy jobb anyagcsere-szabályozással és jobb pszichológiai hajlammal rendelkeznek erre az étrendre.

Ha tetszett, ossza meg!

A SZERZŐRŐL

Pau Garcia López A nevem Pau Garcia López. Nagy érdeklődést érzek a táplálkozás világa iránt és különösen az ételek testünkre gyakorolt ​​hatása iránt. Tanulmányoztam a dietetika magasabb fokát, és amikor befejeztem, csatlakoztam a BePMF közösséghez, amelynek jelenleg is része vagyok. Olyan embernek tartom magam, aki szeret tisztában lenni a legfrissebb hírekkel, kutatásokkal és tanulmányokkal ezen a területen. És mindig azzal az ötlettel: Ha az vagy, amit eszel, akkor mi szeretnél lenni?

Kapcsolódó hozzászólások

Tudja, mi a probiotikus étel?

Valószínűleg hallott már a probiotikumok előnyeiről emésztőrendszerünkben, de valóban tudja ...

A hidratálás fontossága a sportban

A kiszáradás gyakori visszaesés a hosszútávú sportolókban, például futókban, kerékpárosokban vagy triatlonistákban, ahol a tartalom csökken ...

Pozitivitás és egészség

Ebben a cikkben a pozitív mentalitás fontosságáról beszélünk mindennap és ...

Az izomtömeg-növekedés oszlopai

Az izomtömeg növelése az edzőterembe járók egyik leggyakoribb célja. ...

Veszélyesek az antinutriensek?

Ebben a cikkben elmagyarázzuk, melyek az antinutriensek, milyen ételekben találhatók, hogyan befolyásolják testünket és ...