Ha élelmiszerek vásárlásakor vagy fogyasztásakor minőségre törekednénk, akkor az általunk biztosított tápanyagok sűrűségén kell alapulnia. A tápanyag-sűrűség az adott tápanyag-tartalom és a teljes energiatartalom kapcsolata.. Sok olyan étel van, amely nagyon sűrű (táplálkozási szempontból), de alig tartalmaz kalóriát, erre példa az osztriga.

sűrű

Ha az étrend magas tápanyag-sűrűségű ételeken alapul, a táplálékigényeket gyorsabban kielégítik, és ehhez nem szükséges sokat enni, azáltal, hogy a táplálkozás minőségét helyezzük előtérbe a mennyiség vagy a kalória helyett, elkerülhetjük nemcsak a hiányosságokat, hanem az éhezést is. Amikor megtagadjuk a testünktől a tápanyagot, az éhség/étvágy érzésével jelzi számunkra (a hiány kialakulása középtávon következne be). Ezen hiányosságok megoldásával könnyebb újra egészségesnek lenni, mint abban a tanulmányban, amelyben elhízott nőknél a D-vitaminnal történő kiegészítés gyorsabban fogyott (link a tanulmányhoz)

A grammonként a legmagasabb tápanyag-tartalmú élelmiszerek listája a következő lenne:

MájBár sok embernek nem tetszik különösebben, a máj a legtáplálóbb étel. Zsírban oldódó vitaminokkal (A, D, E és K), B12-vitaminnal, foláttal, foszforral, vasal és rézzel töltve. Terhes és szoptató nőknek hetente legalább kétszer kell bevenniük, koleszterint tartalmaz, amelyre ezekben a növekedési fázisokban nagyon szükség van (anabolikus) (sült marhamáj)

Csont leves: az állatok ízületeinek és velőinek részét képező zselatin vagy kollagén az egyik legjobb gyógymód az emésztési problémákra és a jó bőr felmutatására, narancsbőr és striák nélkül. És ez egy ásványianyag-kiegészítő, amely sokkal olcsóbb, mint bármely tabletta, kalcium, magnézium, kén ... stb.

Kagylófélék: Vagy amit nevezhetünk finom omega-3 zsírsav-kiegészítőknek, B12-vitamin, szelén, D-vitamin, cink (különösen az osztriga) és a vas (kagyló)

Tojás: A- és D-vitamin, kolin (elengedhetetlen a terhes nők számára, és nagyon szükséges más emberek számára, akik agyuk táplálásával egészséges memóriát szeretnének fenntartani) s elenium és lutein (az egészséges látás érdekében)

Hús és hal: Ők a legjobb minőségű fehérjeforrás, mivel tartalmazzák az összes szükséges aminosavat, adják hozzá a B-vitaminokat, az E-vitamint és az esszenciális omega 3-at, hogy ne habozzon őket az ételek főszereplőjévé tenni.

Kókuszolaj: olyan savakat kínál, mint a laurinsav, amely csak az anyatejben van jelen. A kókuszolaj hozzáadása elősegíti a más élelmiszerek tápanyagainak felszívódását, mert felesleges ezeket az ételeket fogyasztani, ha nem szívjuk fel azt, amit kínálnak nekünk, és ez a zöldségekkel történik, tápanyagaikat mindig jobban használják zsír jelenlétében. Egy evőkanál evés előtt kielégít és megakadályozza az étkezést, mintha "nem lenne holnap"

Zöld leveles zöldségek és avokádó: A C-, A-, K-vitamin, antioxidánsok és kalcium jó ürügy az életed zöldítésére.

Erjesztett ételek: a joghurt, kefir, savanyú káposzta olyan baktériumokat tartalmaz, amelyek szabályozzák és elősegítik az emésztést és a tápanyagok jobb felszívódását.

Ha étrendje főleg húsból, halból, tenger gyümölcseiből, zsírokból, zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből és magvakból áll, akkor feltételezhetjük, hogy tápanyagokban sűrű étrendet folytat, és könnyebb lesz az ideális egészséget hosszabb ideig fenntartani és fenntartani.

Hagyjon üres kalóriákkal teli ételeket azok számára, akik meg akarják győzni előnyeikről, miközben eladják neked ...