Bár az étrend-kiegészítőket egészségfejlesztőként lehet hirdetni, Tim Byers kutató, az Egyesült Államok Colorado Egyetem Rákközpontjának kutatása részletesen bemutatja, hogy A vény nélkül kapható étrend-kiegészítők valóban növelhetik a rák kockázatát, ha az ajánlott napi adagnál többet vesz be.
"Nem vagyunk biztosak benne, miért fordul elő ez molekuláris szinten, de a bizonyítékok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik a szükségesnél több étrend-kiegészítőt szednek, nagyobb a kockázata a rák kialakulásának" - magyarázza Byers, a coloradói rákmegelőzési és rákkezelő munkatárs. Rákközpont.
A kutatás vonala 20 évvel ezelőtt kezdődött azzal, hogy megfigyelte, hogy azok az emberek, akik több gyümölcsöt és zöldséget ettek, általában kevesebb rákban szenvednek. A kutatók, köztük Byers, azt akarták megtudni, hogy az extra vitaminok és ásványi anyagok bevitele tovább csökkenti-e a rák kockázatát. "Amikor először teszteltük az étrend-kiegészítőket állatmodellekben, azt tapasztaltuk, hogy az eredmények ígéretesek" - magyarázza ez a szakértő, aki eredményeit egy fórumon ismerteti az Amerikai Rákkutatási Szövetség (AACR) 2015. évi éves ülésén. betűszó angolul).
Byers és csapata váratlan eredménnyel elemezte az étrend-kiegészítőket és placebókat tíz éven át szedő betegek ezreit.. "Láttuk, hogy a kiegészítők valójában nem voltak jótékonyak az egészségedre. Valójában néhány ember több rákot szenvedett vitaminok szedésekor "- magyarázza Byers.
Esszé a béta-keratin kiegészítők kimutatta, hogy az ajánlottnál nagyobb adag bevétele 20 százalékkal növeli mind a tüdőrák, mind a szívbetegség kialakulásának kockázatát. A folsav, úgy gondolják, hogy segítenek csökkenteni a polipok számát két foltban, valójában egy másik vizsgálatban emelte a számot.
"Ez nem azt jelenti, hogy az embereknek félniük kell a vitaminok és ásványi anyagok bevételétől - megnyugtatja Byers -. Ha a megfelelő adagot veszik be, akkor a multivitaminok jók lehetnek. De a jó táplálkozási étkezésnek nincs helyettesítője".
Byers szerint az emberek egészséges ételek fogyasztásával juthatnak étrendjükbe az ajánlott napi vitamin- és ásványianyag-adagokhoz, és sok vitamintartalmú szert fogyasztó felnőttnek nem biztos, hogy szüksége lesz rájuk. "Megállapítottuk, hogy a további vitaminok és ásványi anyagok fogyasztása több kárt okoz, mint hasznot" - összegzi.
- Az étrend-kiegészítők arra szolgálnak, hogy lefogyjon a fogyás
- A spanyolok csupán 13 százaléka fogyaszt étrend-kiegészítőket és vitaminokat
- Az étrend-kiegészítők annyira szükségesek, mint a Vivir mondja nekünk - COPE
- Étrend-kiegészítők és bizonyíték (vagy sem) előnyeikre Microsiervos (Science)
- Étrend-kiegészítők; Bikini művelet