hatásai

Az "inulin" kifejezés ismerősnek hangzik? Ha a válasz nem, akkor itt az ideje, hogy beépítse a szókincsébe! Megéri: ez a rost nagyszerű a szervezet számára, különösen a belekben. Ebben a cikkben elmondjuk, mi az inulin, valamint annak előnyeit és hatásait az egészségre.

Tartalomjegyzék

Mi az inulin?

Ha "inzulint" hallunk, akkor valamennyien tudjuk, hogy mi az. De hallottál már az inulinról? Nem, ez nem hormon, bár ilyen hasonló a neve. Valójában ez a fruktánok, rövid szénláncú és raktározó szénhidrát, amelyet az emberek táplálékkal, különösen gyümölcsökkel és zöldségekkel fogyasztanak . Egyéb gyakori fruktánok az oligofruktóz és a fruktooligoszacharidok.

Inulin ez egy vízben oldódó rost És rendkívüli fontosságú, mert mint tudják, a rost nagyon jót tesz az emberi testnek. Szakértők szerint valójában azok, akik nagy mennyiségben szedik, igen kevésbé valószínű, hogy sok étellel kapcsolatos betegség, például elhízás, magas vérnyomás vagy szívkoszorúér-betegség alakul ki . Az inulin előnyeit a maroknyi számolja! Például segít abban, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érezzük magunkat, és befolyásolja a szénhidrát anyagcserét.

Ez a rost a prebiotikumok csoportja és van pozitív hatással van a bél aktivitására a szervezet. Következésképpen az élelmiszeripar nagy érdeklődést mutatott az inulin iránt, ezért megtalálható sokféle ételben, például energiadarabokban, kenyérben és gyümölcslevekben. Hallottál már a cikória inulinról, mert a kereskedelmi termékekben általában ebből a növényből nyerik ki.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint az inulin, amelyet természetes cikóriából nyernek ki, javítja a béltranzitot Y segít gyakrabban mosdóba menni . Ennek a hatásnak az eléréséhez azonban legalább napi tizenkét grammot kell elfogyasztania. Mindezen előnyök mellett normális, hogy az inulin ekkora érdeklődést vált ki.

Jó híreink vannak!: A Shape Shake 2.0 termékünk a cikória gyökereiből kivont inulint is tartalmazza. Ez az étkezés helyettesítő olyan jó egy krémes turmixhoz, de sokkal kevesebb szénhidrátot és lipidet, valamint több minőségi fehérjét és rostot tartalmaz.

foodpring Fedezze fel Shape Shake 2.0-t

Az inulin hatása a bélflóra

Már említettük, hogy az inulin pozitív hatással van az egészségre és a bél aktivitására, de most részletesebben elmondjuk hogyan hat az emésztőrendszerünkre . Ahhoz, hogy jobban megértsük, először meg kell magyaráznunk, mi a különbség a probiotikumok és a prebiotikumok között .

Dióhéjban, a probiotikumok élő mikroorganizmusokból készült élelmiszerek vagy kiegészítők . Pontosabban szól bifidobacterium és lactobacillus törzsek, amelyek előnyösek az egészségre és a bélflóra számára és kiválóak a testünk számára!

És nem csak ez, hanem ők is pozitívan befolyásolják a prebiotikumok, köröm emészthetetlen élelmiszer-anyagok . A prebiotikumok, például az inulin vagy az oligofruktóz elősegítik a védő baktériumok szaporodását, mivel táplálékként szolgálnak.

A rövid bélláncú és a prebiotikus szénhidrátok, például az inulin, a jó bélbaktériumok szaporodásának serkentése mellett más fontos tulajdonságokkal is rendelkeznek. Például, a vékonybél bélflóra együttműködik fermentációjában, ami pozitívan befolyásolja a béltranzitust . Így nemcsak a fürdőbe járás gyakorisága növekszik, hanem a széklet biomassza és súlya is javul.

Az inulin, az oligofruktóz és más rostok szintén jó szövetségesek székrekedés esetén és elősegítik a bélnyálkahártya jó egészségi állapota . Is csökkentse a hasmenés kockázatát, mert gátolják a betegségeket okozó baktériumok egyes törzseit.

Segít-e az inulin a fogyásban?

Mondhatnánk, hogy prebiotikus hatásainak köszönhetően, az inulin tökéletesen kiegészíti a táplálkozási tervet . Végül is az emésztőrendszer jó állapotban tartása nagyon fontos általános egészségi állapotunk szempontjából. Továbbá, inulin javítja a kalcium felszívódását . De segíthet-e közvetlenül a fogyásban?

Ha az interneten keresünk, ez a kérdés természetesen nagyon visszatérő. Amit biztosíthatunk, az az inulin gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát . Lenni természetes étvágycsökkentő, ez a rost nagyon kielégítő és ezért arra kényszerít minket, hogy kisebb adagokat együnk.

Azért is, mert a rostok emésztése hosszabb ideig tart, a vércukorszint nem emelkedik olyan hirtelen és ráadásul lassabban ereszkedik le. Ez sokkal fontosabb, mint amilyennek látszik, mert elvezet bennünket a sóvárgás elkerüléséhez.

Tipp az újságszobánkból: Túl sok kalória nélkül akarja kényeztetni ízlelőbimbóit? Akkor az Ízrúgásaink tökéletesek az Ön számára. Egy teáskanál segítségével ízesítheti a kávét, a joghurtot, a tejet, a müzlit és szinte bármilyen fogást, amelyet csak szeretne. Imádni fogja azt az érintést, amelyet nekik ad.

Inulin ételek

Kiegyensúlyozott étrendet követve valószínű, hogy az inulin már benne van a táplálkozási tervben anélkül, hogy tudná, mert sok ételben természetesen megjelenik, különösen gyümölcsökben és zöldségekben, például spárgában, articsókában, póréhagymában, hagymában, a fekete sós, a pataca, a búza, a zab, a hüvelyesek és a banán. És mint már mondtuk, az inulin az ipari élelmiszerekben is nagyon jelen van.

Bár túl jól hangzik, hogy igaz legyen, ezt a prebiotikus rostot is elfogyaszthatja olyan ételekkel, mint egy finom pizza. De természetesen nem akármilyen pizzának, egészségesnek kell lennie. Tökéletes lehetőséget kínálunk Önnek, hogy megbánás nélkül kényeztesse magát: gluténmentes fehérjetartalmú pizzánk. Az inulin mellett hatszor több fehérjét és tízszer több rostot tartalmaz, anélkül, hogy lemondana az autentikus olasz pizza ízéről. Buonissima!

Inulin intolerancia és mellékhatások

Az inulin bizonyos mértékben segít a bél megfelelő működésében, de ha a bél érzékenysége vagy irritációja van, fogyasztása okozhat mellékhatások, mint puffadás vagy akár hasmenés . Ez annak köszönhető, hogy a bélbaktériumok nagy sebességgel fermentálják az inulint.

Ha az inulint nagy mennyiségben fogyasztják, intolerancia is megjelenhet. Habár mindegyik étrendjétől függ, az átlagos napi fogyasztás három-tizenegy gramm inulin között mozog, ami általában nem jelent problémát. A átlagos tolerancia küszöbérték 30 gramm naponta, de ez természetesen emberenként változhat.

Másrészről, a fruktóz intoleranciában szenvedőknek különös figyelmet kell fordítaniuk inulinhoz, mivel ez a rost különösen fruktózból áll, és kellemetlen következményekkel járhat.