Hosszú évek óta ez az egyik legnagyobb mítosz a fitnesz világban. Sok ember, aki edzésbe kezd, bízik abban, hogy testzsírja izommá válik az edzés során; mintha apránként megváltoztatnák az egyiket. És bármi, ami távolabb áll a valóságtól. Lehetetlen, hogy ez megtörténjen azon az alapon, hogy két teljesen különböző szövetről van szó. Ma elmagyarázzuk neked, hogy mi történik a testünkben, amikor elkezd meghatározni önmagát.
Amikor izomtömeget akarunk növelni, egy speciális edzést hajtunk végre, amely hipertrófiához vezet (izomrostok méretének növekedése), és ezt a fehérjéknek és nem a zsírnak köszönhetően érjük el. Vagyis az izmok egy meghatározott testmozgás és étrend által jönnek létre.
És akkor miért keverednek össze a kifejezések és ez a hit? Nos, azért, mert edzéskor energiára van szükségünk, amelyet többnyire zsírból (és más forrásokból, például szénhidrátokból) nyerünk. Ha egy ideje edzünk, akkor a zsírszázalékunk általában csökken, és ezáltal jobban láthatóvá válik az izom (amely a zsírréteg alatt volt). Ezért sokan úgy értelmezik ezt a változást, hogy a zsír átalakult abba az izomtömegbe, amelyet most látunk.
Ugyanúgy, az ellenkezője nem történhet: amikor abbahagyja a testmozgást, az izom zsírokká alakul. Teljesen hamis és ugyanezen okokból. Az történik, hogy amikor abbahagyjuk a diétán és a testmozgáson alapuló edzést vagy az egészséges életmód vezetését, testünk bizonyos átalakulásokon megy keresztül. Az izom inverz módon ismét alkalmazkodik ahhoz, amit a cikk elején kifejtettünk, és felismerve, hogy az általa szembesült ingerek csökkentek, a tömegét is csökkenti; mivel nem szükséges nagyobb szálakat megszerezni a megtámasztásához. Ugyanakkor kevesebb kalóriát költünk naponta, és ennek ellenére ugyanannyit eszünk, ezért tartalékokat fogunk tárolni, ami több zsír felhalmozásához és az izomtömeg csökkenéséhez vezet. Ennek eredményeként a zsír ismét látható lesz az "elülső vonalon".