A közepes láncú triglicerid olaj (MCT) egy olyan kiegészítő, amelyet gyakran adnak a turmixokhoz és a salátaöntetekhez. Ahogy a neve is mutatja, az MCT olaj közepesen hosszú zsírláncokat tartalmaz, amelyeket triglicerideknek neveznek.
Rövidebb hossza miatt, Az MCT-k könnyen emészthetők, képes számos egészségügyi előnnyel járni. Ezt az olajat általában kókuszolajból nyerik ki, mivel a benne lévő zsír több mint 50% -a MCT-kből származik. Ezek a zsírok számos más élelmiszerben is megtalálhatók, például pálmaolajban és tejtermékekben.
4 van különböző típusú MCT, amelyek előnyei miatt a kaprilsavat és a kaprinsavat gyakran használják ezen olajosztályhoz.
Ismerje a Az MCT olaj tudomány által támogatott előnyei amelyet csak étrendjéhez hozzáadva érhet el.
Az MCT olaj 5 előnye
1. Elősegíti a fogyást
Kimutatták, hogy ez az olaj két hormont szabadít fel, amelyek elősegítik a test teltségérzetét, a leptint és a YY peptidet, amely egy 36 aminosavból álló polipeptid. Még a kókuszolajnál is jobb lehet, ha jóllakik.
Egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik két evőkanál MCT olajat vettek reggelijük részeként, végül kevesebb ételt ettek ebéd közben, mint azok, akik nem. Ugyanez a tanulmány azt is megállapította alacsonyabb triglicerid- és glükózszint MCT olajjal, Ez a teltségérzetet is befolyásolhatja. Továbbá bebizonyosodott, hogy jelentősen csökkenti a testtömeget és a derék kerületét is. A kutatók még arról is beszámolnak, hogy ez segíthet az elhízás megelőzésében.
A a test másképpen dolgozza fel az MCT-ket, amivel több kalóriát égethet el. Az MCT olaj segíthet a jó baktériumok szaporodásának optimalizálásában, és támogatja a bél bélését, elősegítve a fogyást.
2. Ez energiaforrás
Ezt az olajfajtát kiváló üzemanyagként értékelték, mivel az MCT-ket a szervezet gyorsabban felszívja, mint a hosszú szénláncú triglicerideket (LCT), amelyek zsírsavláncaikban több szénatomot tartalmaznak.
Rövidebb lánchosszuk miatt Az MCT-k közvetlenül a belekből a májba jutnak, így az epe könnyebben működik. A májban a zsírokat lebontják, hogy üzemanyagként használják őket. Ráadásul, mivel az MCT-k könnyedén bejutnak a sejtjeibe, anélkül, hogy lebontanának, azonnali energiaforrásként felhasználhatók.
3. Csökkenti a laktátot a sportolókban
Edzés közben a megnövekedett laktátszint negatívan befolyásolhatja a teljesítményt. kíváncsian, Az MCT-k segíthetnek csökkenteni a laktát felhalmozódását.
Egy tanulmány megállapította, hogy azoknak a sportolóknak, akik kerékpározás előtt 6 gramm MCT-t fogyasztottak étellel, alacsonyabb volt a laktátszint, és könnyebb volt a testmozgás, mint azoknál, akik nem. Ezenkívül a tanulmány megállapította, hogy az olaj testmozgás előtt történő bevitele segíthet több energiát felhasználni szénhidrát helyett.
Egy kutatás kimutatta, hogy ez javíthatja az egerek úszóképességét, de egy másik emberekkel végzett tanulmány nem talált javulást a futók állóképességi teljesítményében, így nincsenek pontos bizonyítékok.
4. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
A szívbetegség egyre nagyobb probléma. Néhány tényező, amely növeli a kockázatot, a magas koleszterinszint, a vérnyomás, a túlsúly és a dohányzás. Az olaj ezen osztálya bizonyítottan segít a zsírvesztésben. Ez viszont csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Egy 24 túlsúlyos férfiban végzett vizsgálat megállapította, hogy az MCT olaj fitoszterolokkal és lenmagolajjal történő 29 napos kombinálása 12,5% -kal csökkentette az összkoleszterinszintet. Az olívaolaj alkalmazásakor azonban a csökkenés csak 4,7% volt.
A Az MCT olaj szintén növelheti a HDL termelést, szívvédő, más néven jó koleszterin. Még a C-reaktív fehérjét (CRP) is jelentősen csökkentheti, amely gyulladásos marker növeli a szívbetegségek kockázatát.
5. Ellenőrizze a vér cukorszintjét
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők többsége túlsúlyos vagy elhízott, ami megnehezíti a cukorbetegség kezelését. Az azonban bebizonyosodott az MCT csökkenti a zsír felhalmozódását és serkentik a kalóriaégetést.
Egy 40 éves cukorbetegséggel foglalkozó kis kínai tanulmány megállapította, hogy azok, akik napi MCT olajat fogyasztottak, jelentősen csökkentették a testtömeget, a derék kerületét és az inzulinrezisztenciát. Egy másik tanulmány megállapította, hogy amikor 10 cukorbeteg embernek inzulint adtak be, az MCT alkalmazásakor 30% -kal kevesebb cukorra volt szükségük a normális szint fenntartásához. Ugyanez a tanulmány azonban nem talált hatást az éhomi vércukorszint csökkentésére.